Тази рецепта съчетава успокояващата хрупкавост на хрупкаво пиле с жизнената свежест на салата от булгур и киви, създавайки ястие, което е едновременно засищащо и леко. Това е лесна за изпълнение рецепта, която ще впечатли вкусовите ви рецептори и ще ви остави сити.
3 Порции · 1584 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
3
Ако някое от пилешките филета е дебело, нарежи го по дължина, за да получиш равномерни парчета за равномерно готвене.
Овкуси пилето обилно със сол, черен пипер и чесън на прах от всички страни.
Приготви три отделни купи: една с универсално брашно, една с разбитото яйце и една с панко галета.
Оваляй всяко парче пиле първо в брашното, като изтръскаш излишното, след това потопи в разбитото яйце и накрая покрий обилно с панко галета.
Покрий тава за печене с хартия за печене.
Подреди панираните пилешки парчета на един ред в подготвената тава, като се увериш, че не се застъпват.
Печи пилето на 180°C (350°F) с вентилатор за 25 минути, докато стане златисто и хрупкаво.
Сготви булгура в леко подсолена вода според инструкциите на опаковката, докато омекне, след което отцеди излишната вода.
Прехвърли сготвения булгур в голяма купа за смесване и го овкуси с щипка сол и 2 супени лъжици зехтин.
Към булгура добави нарязаните на кубчета целина, краставица, авокадо, нарязан пресен кориандър, сока от половин лайм, обелени и нарязани на кубчета кивита и рукола.
Внимателно смеси всички съставки за салатата, докато се комбинират добре.
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
