Vickys Salat im Oster-Stil

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Vickys Salat im Oster-Stil

Meine Interpretation eines grünen Salats, den ich traditionell zu Ostern und an jedem anderen Tag essen würde, an dem es Kopfsalat auf dem Markt gibt.

Allergene
794kcal

4 Portionen · 1.274 g

Eiweiß
48 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
53 g
Ballaststoffe
14 g
  • Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
  • Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
  • KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

4

g
  • Kopfsalat1
  • Junge Frühlingszwiebel
  • Avocado1
  • Gurken2
  • Eier2
  • Geriebener Käse100 Gramm
  • Salz
  • Essig
  • Pflanzenöl

Zubereitung

  1. 1

    Alles außer den Eiern schneidest du und würzt es (Salz, Essig, Olivenöl/Öl).

  2. 2

    Die Eier reibst du über den gewürzten Salat und streust den geriebenen Käse darüber.

  3. 3

    Du rührst um und isst.

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