Instructies
- 1
Verwarm de slagroom zonder deze te laten koken en meng deze met de gesmolten chocoladepasta. Roer het mengsel tot je een homogeen mengsel krijgt.
- 2
Klop de roomkaas en kokossuiker met een mixer. Voeg de eieren één voor één toe aan het geklopte mengsel, mix na elk ei en voeg dan het volgende toe.
- 3
Meng het chocolademengsel met het andere en voeg de cacao en het zetmeel toe. Klop opnieuw tot een homogeen mengsel.
- 4
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
- 5
Leg twee lagen bakpapier in de door jou gekozen vorm. Ik gebruikte een ronde bakvorm.
- 6
Bak de cheesecake 40-45 minuten en laat hem daarna minimaal 4-5 uur afkoelen. Hij kan worden geserveerd met aardbeien als garnering, overgoten met aardbeienjam of geserveerd met een bolletje ijs naar keuze.
45 min5 u - 7
Verwarm de slagroom zonder deze te laten koken en meng deze met de gesmolten chocoladepasta. Roer het mengsel tot je een homogeen mengsel krijgt.
- 8
Klop de roomkaas en kokossuiker met een mixer. Voeg de eieren één voor één toe aan het geklopte mengsel, mix na elk ei en voeg dan het volgende toe.
- 9
Meng het chocolademengsel met het andere en voeg de cacao en het zetmeel toe. Klop opnieuw tot een homogeen mengsel.
- 10
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
- 11
Leg twee lagen bakpapier in de door jou gekozen vorm. Ik gebruikte een ronde bakvorm.
- 12
Bak de cheesecake 40-45 minuten en laat hem daarna minimaal 4-5 uur afkoelen. Hij kan worden geserveerd met aardbeien als garnering, overgoten met aardbeienjam of geserveerd met een bolletje ijs naar keuze.
45 min5 u