Kook de Gnocchi:
- 1
Breng een pan met gezouten water aan de kook.
- 2
Voeg 300 g gnocchi toe aan het kokende water.
- 3
Kook tot de gnocchi naar het oppervlak drijven, ongeveer 2–3 min.
3 min - 4
Haal de gnocchi uit het water met een schuimspaan.
Tonijn Tomaat Gnocchi
30 min·171 weergavenVertaald
Goudbruine, gebakken gnocchi gecombineerd met een hartige tonijn-tomatensaus, afgetopt met romige mozzarella di bufala en verse basilicum. Een heerlijk en bevredigend gerecht met een perfecte mix van texturen en smaken.
Allergenen
Pescotarisch
1.141kcal
2 Porties · 719 g
Eiwit
57 g
Koolhydraten
109 g
Vetten
51 g
Vezels
7 g
- Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
- Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
- AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
2
g
- Gnocchi300 gram
- Mini Mozzarella di Bufala bol125 gram
- Tonijn-tomaten saus250 gram
- Basilicum
- Boter1 eetlepel
Bak de Gnocchi knapperig:
- 5
Smelt 1 el boter in een pan op middelhoog vuur.
- 6
Voeg de gekookte gnocchi toe aan de pan.
- 7
Bak ze goudbruin en knapperig, ongeveer 3–5 min, regelmatig roerend.
5 min
Verwarm de Tonijn-Tomatensaus:
- 8
Verwarm in een steelpan voorzichtig 200 g tonijn-tomatensaus op middelhoog vuur, af en toe roerend.
Combineer Gnocchi en Saus:
- 9
Voeg de knapperige gnocchi toe aan de verwarmde tonijn-tomatensaus.
- 10
Roer voorzichtig om de gnocchi gelijkmatig te bedekken.
- 11
Kook 1 min om de gnocchi de saus te laten opnemen.
1 min
Voeg Mozzarella en Garneer toe:
- 12
Verdeel het gnocchi- en tonijn-tomaatmengsel over twee serveerborden.
- 13
Strooi 125 g mozzarella di bufala mini over elke portie.
- 14
Garneer met verse basilicumblaadjes.
Aanbevolen recepten
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.