Протеинови гевреци с извара

40 мин·137 прегледаПреведено
Протеинови гевреци с извара

Приготви тези лесни и вкусни гевреци с извара, пълни с протеин, за да започнеш деня си! Те са лесни за приготвяне и идеални за питателна закуска или междинно хранене. Всеки геврек съдържа около 11 г протеин, което го прави отлична основа за хранене с високо съдържание на протеини.

1151ккал

4 Порции · 677 g

Протеини
76 g
Въглехидрати
118 g
Мазнини
39 g
Фибри
10 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

4

g
  • Котидж250 грама
  • Брашно125 грама
  • Сол½ грам
  • Бакпулвер1 чаена лъжичка
  • Яйца2
  • Сусам1 супена лъжица
  • Крема Сирене12 грама
  • Пушена Сьомга50 грама
  • Гръцко Кисело Мляко50 грама
  • Праскова1
  • Конопено Семе1 чаена лъжичка
  • Кленов Сироп1 чаена лъжичка

Приготвяне на тестото

  1. 1

    Първо, загрей фурната си до 180°C (350°F).

  2. 2

    В блендер пасирай изварата до гладкост.

  3. 3

    В отделна купа смеси брашното, солта и бакпулвера.

  4. 4

    Добави пасираната извара към сухите съставки и разбъркай добре, за да се образува тесто. Може да се наложи да добавиш още малко брашно, в зависимост от вида му, докато получиш управляемо, нелепнещо тесто.

Оформяне на гевреците

  1. 5

    Раздели тестото на 4 равни топки. Върху леко набрашнена повърхност разточи всяка топка и я оформи като геврек, като направиш дупка в средата.

Печене

  1. 6

    Разбий едно яйце в малка купа, за да направиш яйчена смес за намазване.

  2. 7

    Намажи обилно горната част на всеки геврек с яйчената смес и поръси със сусам за хубава златиста коричка.

  3. 8

    Постави гевреците върху тава, покрита с хартия за печене, и печи за 25-30 минути, или докато станат златистокафяви и се изпекат добре.

    Таймер30 мин
  4. 9

    За да провериш дали са готови, вкарай клечка за зъби в центъра на геврека; ако излезе чиста, значи са готови.

Охлаждане и сервиране

  1. 10

    След като се изпекат, прехвърли гевреците върху решетка и ги остави да се охладят напълно, преди да ги нарежеш. Не се притеснявай, ако се чувстват малко меки; те са изпечени!

  2. 11

    За закуска, пълна с протеини, сервирай един геврек с крема сирене, 50 г пушена сьомга и бъркано яйце. Комбинирай го с чаша 50 г гръцко кисело мляко, смесено с една нарязана праскова, поръска от конопено семе и малко кленов сироп, за да достигнеш целта си от 30 г протеин!

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.