Bowl de chía con frutos rojos y skyr

7,0/101 valoración·15 min·96 vistasTraducido
Bowl de chía con frutos rojos y skyr

Un desayuno en bol fresco y cremoso con semillas de chía y cáñamo hidratadas mezcladas con espeso skyr, endulzado con un toque de miel y coronado con vibrantes frutos rojos frescos.

Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin gluten
378kcal

1 Porción · 263 g

Proteína
17 g
Carbohidratos
29 g
Grasas
17 g
Fibra
18 g
  • Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
  • Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
  • Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.

Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.

1

g
  • Semilla de chía3 cucharadas
  • Semilla de cáñamo1 cucharada
  • Leche50 mililitros
  • Skyr50 gramos
  • Miel1 cucharada
  • Frambuesa50 gramos
  • Arándano50 gramos

Remojar las semillas

  1. 1

    Añade 3 cda. de semillas de chía, 1 cda. de semillas de cáñamo y 50 ml de leche en un bol.

    Imagen de la receta
  2. 2

    Remueve bien la mezcla de semillas y déjala reposar durante 10 minutos hasta que espese y adquiera una consistencia de gel.

    Temporizador10 min

Preparar la fruta

  1. 3

    Lava 50 g de frambuesas y 50 g de arándanos con agua fría.

    Imagen de la receta
  2. 4

    Seca suavemente los frutos rojos lavados con papel de cocina limpio.

Mezclar la base

  1. 5

    Añade 50 g de skyr y 1 cda. de miel al gel de semillas espeso.

  2. 6

    Mezcla bien hasta que quede uniforme y suave.

Montar el bowl

  1. 7

    Pasa la mezcla de skyr y chía a un bol para servir.

  2. 8

    Coloca las frambuesas y los arándanos sobre un lado del bol.

1 Reseña de receta

7,0/10

Marcel Aichberger

7/10

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