Fajitas au poulet

Name: Fajitas au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Poivron vert; 1 Poivron jaune; 1 Poivron Rouge; 400 grammes Blanc de poulet; 1 Sel; 1 Poivre Noir; 100 grammes Fromage Emmental; 8 Tortillas; 150 grammes Fromage à la crème; 1 Avocat; 1 pincée Ail en poudre; 1 pincée Poudre de gingembre; ½ cuillère à café Piments en flocons; ½ Jus de citron; 1 Oignon Rouge; 1 botte Persil; 50 grammes Jalapeño; 1 cuillère à soupe Huile d'olive

10,0/101 avis·45 min·70 vuesTraduit

Flora Petrova

352 recettes

De délicieuses et faciles fajitas au poulet cuites au four avec des poivrons et du fromage, servies avec une mousse crémeuse à l'avocat et des garnitures fraîches, le tout enveloppé dans une tortilla chaude. Parfait pour un repas en semaine !

Allergènes

Halal

3 080kcal

4 Portions · 1 669 g

Protéines

182 g

Glucides

264 g

Lipides

138 g

Fibres

23 g

Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

4

g

Poivron vert1
Poivron jaune1
Poivron Rouge1
Blanc de poulet400 grammes
Sel1
Poivre Noir1
Fromage Emmental100 grammes
Tortillas8
Fromage à la crème150 grammes
Avocat1
Ail en poudre1 pincée
Poudre de gingembre1 pincée
Piments en flocons½ cuillère à café
Jus de citron½
Oignon Rouge1
Persil1 botte
Jalapeño50 grammes
Huile d'olive1 cuillère à soupe

Préparer pour la cuisson

1
Préchauffe ton four à 180°C. Tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Lave les poivrons verts, jaunes et rouges. Retire les graines et coupe-les en lanières.
3
Prends les poitrines de poulet (environ 400 g) et coupe-les en morceaux de taille bouchée.
4
Place le poulet et les poivrons ensemble sur la plaque de cuisson préparée. Assaisonne le tout avec du sel et du poivre noir. Recouvre généreusement de fromage emmental râpé. Arrose d'1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Cuire et préparer les garnitures

5
Fais cuire le poulet et les poivrons dans le four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et encore juteux, et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
25 min
6
Pendant que le poulet cuit, prépare tes garnitures. Coupe l'avocat, retire le noyau et écrase la chair dans un bol. Assaisonne l'avocat écrasé avec du sel, du poivre noir, de la poudre d'ail, de la poudre de gingembre, des flocons de piment et un filet de jus de citron. Mélange bien pour créer une mousse onctueuse.
7
Coupe l'oignon rouge en fines lanières.
8
Lave et hache finement le persil pour la fraîcheur.

Assembler les fajitas

9
Une fois que le poulet et les poivrons sont prêts, retire la plaque du four.
10
Prends une tortilla et étale une couche de fromage frais dessus.
11
Ajoute une portion du mélange de poulet, de poivrons et de fromage fondu cuit sur la tortilla.
12
Garnis de quelques lanières d'oignon rouge, d'une cuillerée de mousse d'avocat, d'une pincée de persil frais et de quelques jalapenos en tranches du bocal.
13
Enveloppe soigneusement la tortilla autour de la garniture.
14
Déguste cette super délicieuse Fajita au poulet. Elles sont tellement bonnes que tu voudras en faire tout le temps !