Лесен чийзкейк (без печене) е кремообразен десерт с хрупкава основа от маслени бисквити, гладък пълнеж от маскарпоне и заквасена сметана, и цветна топинг от пресни горски плодове.
7 Порции · 1096 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
7
Натроши 200 грама маслени бисквити на малки парчета (блендер върши работа, но не прекалявай, за да запазиш текстурата).
Разтопи 125 грама масло в малък тиган на слаб огън.
Комбинирай разтопеното масло с натрошените бисквити и притисни сместа плътно към дъното на формата за торта или сервировъчния съд.
В голяма купа смеси 400 грама маскарпоне, 250 грама заквасена сметана и 100 грама захар.
Разбъркай, докато сместа стане гладка и хомогенна. Използвай вилица или лъжица, за да не стане прекалено течна.
Равномерно разпредели пълнежа върху бисквитената основа с помощта на шпатула или лъжица.
Декорирай отгоре с пресни ягоди, малини и боровинки, подредени по желание.
Охлади сглобения чийзкейк за поне 1 час, за да стегне.
След като се охлади, нарежи и сервирай своя вкусен чийзкейк без печене.
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
