Представи си закуска, която не е просто вкусна, но и подкрепя активния ти начин на живот! Тези домашни високопротеинови желирани мечета променят правилата на играта. Приготвени с естествената сладост на зряла диня и сочни праскови, те предлагат изблик на освежаващ вкус с всяка хапка. Това, което наистина ги отличава, е добавеният тласък от суроватъчен протеинов изолат, което ги прави идеално лакомство след тренировка или безгрижно удоволствие по всяко време на деня. Забрави изкуствените оцветители и аромати; ти контролираш всяка съставка. Тази рецепта превръща обикновените плодове във възхитителен, дъвчащ и питателен бонбон, доказвайки, че здравословното хранене може да бъде невероятно забавно и удовлетворяващо.
1 Порция · 238 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
1
Измий добре динята и прасковите. Отстрани кората от динята и костилките от прасковите. Нарежи и двата плода на по-малки парчета.
Пасирай ги, докато получиш гладко пюре. Добави лимоновия сок към него.
Изсипи плодовото пюре през ситна цедка или тензух в чиста купа. Натисни силно, за да извлечеш целия бистър сок, оставяйки пулпата. Трябва да получиш бистър плодов сок.
В отделна малка купа поръси желатина на прах върху горещата вода (около 60°C / 140°F). Разбъркай добре, докато желатинът се разтвори напълно и не останат бучки. Тази стъпка е от решаващо значение за гладки желирани мечета!
Добави суроватъчния протеинов изолат към бистрия плодов сок. Разбъркай добре с лъжица или още по-добре, използвай шейкър бутилка, за да си сигурен, че няма протеинови бучки.
Изсипи разтворената желатинова смес в сместа от плодов сок и протеин. Разбъркай или разклати добре, докато всички съставки се смесят напълно в хомогенна течност.
Внимателно изсипи течната смес във формичките си от силикон за желирани мечета. Напълни всяка кухина равномерно.
Постави напълнените формички в хладилника. Остави ги да се охладят и стегнат за поне 60 минути, или докато желираните мечета станат твърди на допир.
След като стегнат, внимателно извади желираните мечета от формичките. Съхранявай ги в херметически затворен съд в хладилника, за да запазиш свежестта и текстурата им.
Получих около 25 желирани мечета.
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
