Instrucciones
- 1
Derrite la mantequilla de coco en la calefacción o al baño maría hasta que esté líquida.
- 2
Mezcla las hojuelas de coco con la mantequilla de coco derretida.
- 3
Muele el xilitol (o azúcar) en una batidora hasta obtener un azúcar glas fino.
- 4
Mezcla el xilitol en polvo con la masa de coco.
- 5
Extiende la mitad de la masa de coco sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear, con un grosor de unos 0,5 cm.
- 6
Muele finamente fresas, frambuesas o arándanos liofilizados en una batidora O, alternativamente, usa polvo de matcha.
- 7
Mezcla el polvo de bayas o el polvo de matcha con la segunda mitad de la masa de coco.
- 8
Extiende también esta masa coloreada sobre la bandeja de horno (en la otra mitad).
- 9
Deja que los bombones se endurezcan a temperatura ambiente.
- 10
Luego córtalos en trozos.
- 11
Opcional: Cubre los trozos con glaseado de chocolate.
- 12
¡El puro placer!
- 13
Derrite la mantequilla de coco en la calefacción o al baño maría hasta que esté líquida.
- 14
Mezcla las hojuelas de coco con la mantequilla de coco derretida.
- 15
Muele el xilitol (o azúcar) en una batidora hasta obtener un azúcar glas fino.
- 16
Mezcla el xilitol en polvo con la masa de coco.
- 17
Extiende la mitad de la masa de coco sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear, con un grosor de unos 0,5 cm.
- 18
Muele finamente fresas, frambuesas o arándanos liofilizados en una batidora O, alternativamente, usa polvo de matcha.
- 19
Mezcla el polvo de bayas o el polvo de matcha con la segunda mitad de la masa de coco.
- 20
Extiende también esta masa coloreada sobre la bandeja de horno (en la otra mitad).
- 21
Deja que los bombones se endurezcan a temperatura ambiente.
- 22
Luego córtalos en trozos.
- 23
Opcional: Cubre los trozos con glaseado de chocolate.