Паста със сардини

50 мин·117 прегледаПреведено
Паста със сардини

Паста със сардини: Бързо и ароматно средиземноморско ястие с паста, включващо консервирани сардини, пресни зеленчуци и кремообразен сос, идеално за засищаща вечеря през седмицата.

2084ккал

4 Порции · 1746 g

Протеини
87 g
Въглехидрати
234 g
Мазнини
82 g
Фибри
27 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

4

g
  • Лук1
  • Скилидки Чесън3
  • Зехтин1 супена лъжица
  • Сол
  • Черен пипер
  • Червена Чушка1
  • Чери Домати12
  • Кладница100 грама
  • Спанак1 шепа
  • Крем Фреш150 грама
  • Сардина100 грама
  • Пене300 грама
  • Чаша вода от паста1
  • Пармезан50 грама

Приготви съставките:

  1. 1

    Нарежи 1 глава лук.

  2. 2

    Нарежи на ситно 3 скилидки чесън.

  3. 3

    Нарежи 1 червена чушка (пипер) на ивици.

  4. 4

    Разрежи наполовина 12 чери домата.

  5. 5

    Почисти 100 г кладница.

  6. 6

    Измий обилно шепа спанак.

Свари пастата:

  1. 7

    Свари 300 г паста пене в подсолена вода до ал денте, следвайки инструкциите на опаковката.

  2. 8

    Запази 1 чаша вода от пастата, преди да отцедиш останалата.

Сготви зеленчуците:

  1. 9

    Загрей 1 с.л. зехтин в голям тиган на среден огън.

  2. 10

    Добави нарязания лук и готви докато стане прозрачен.

  3. 11

    Добави нарязания чесън и готви за 1 минута докато стане ароматен.

    Таймер1 мин
  4. 12

    Добави ивиците чушка, гъбите и черешовите домати.

  5. 13

    Овкуси със сол и черен пипер на вкус.

  6. 14

    Готви докато зеленчуците омекнат.

  7. 15

    Разбъркай спанака и го остави да омекне.

Добави сардини и сос:

  1. 16

    Внимателно разбъркай 100 г сардини (консервирани, в олио, отцедени) в зеленчуковата смес, като внимаваш да не ги раздробиш твърде много.

  2. 17

    Добави 150 г крем фреш и малко от запазената вода от пастата, за да се образува кремообразен сос.

  3. 18

    Разбъркай 50 г пармезан докато всичко се смеси добре и стане кремообразно.

Комбинирай и сервирай:

  1. 19

    Добави сготвените пене в тигана и разбъркай всичко заедно.

  2. 20

    Коригирай подправките с допълнително сол и черен пипер, ако е необходимо.

  3. 21

    Сервирай пастата гореща, с допълнителна поръска от пармезан отгоре, ако желаеш.

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.