Oddziel zielone części pora od białych. Pokrój obie części na małe kawałki.
Zblanszuj krótko zielone kawałki pora we wrzącej wodzie, a następnie odłóż na bok.
Pokrój pomidory na większe kawałki.
Duszony por z pomidorami
Narindra
63 przepisów
Brak
Łatwy
40 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
40 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
53 wyświetleń
10 miesięcy temu
Przetłumaczono
Proste i aromatyczne danie z duszonego pora i pomidorów, idealne jako dodatek do grillowanego mięsa lub gotowanej ryby.
Brak
Łatwy
40 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
40 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
Alergeny
Wegańskie
Wegetariańskie
Peskatariański
Bez laktozy
Bezglutenowe
- Por
1
- Pomidory
4
- Pasta czosnkowa
1 łyżeczka
- Białe wino
50 mililitry
- Rosół
150 mililitry
- Oliwa z oliwek
2 łyżki stołowe
- Sól
1 kropla
- Czarny pieprz
1
- Cukier brązowy
1 łyżka stołowa
Rozgrzej oliwę w garnku na średnim ogniu. Dodaj białe kawałki pora i pastę czosnkową.
Smaż pora i czosnek, aż por lekko się zrumieni i rozniesie się przyjemny aromat. Następnie dodaj cukier i lekko skarmelizuj.
Dodaj pokrojone pomidory i smaż, aż płyn całkowicie się zredukuje.
Zalej całość białym winem i pozwól mu krótko odparować.
Uzupełnij bulionem, przykryj garnek i gotuj wszystko na średnim ogniu przez około 20 minut.
Dodaj zblanszowane zielone kawałki pora, dobrze wszystko wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
To duszone danie doskonale nadaje się jako dodatek do grillowanej piersi kurczaka lub gotowanej ryby.
Narindra
63 przepisów
Brak
Łatwy
40 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
40 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
Alergeny
Wegańskie
Wegetariańskie
Peskatariański
Bez laktozy
Bezglutenowe
- Por
1
- Pomidory
4
- Pasta czosnkowa
1 łyżeczka
- Białe wino
50 mililitry
- Rosół
150 mililitry
- Oliwa z oliwek
2 łyżki stołowe
- Sól
1 kropla
- Czarny pieprz
1
- Cukier brązowy
1 łyżka stołowa
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.