Krewetki z sałatką z komosy ryżowej

35 min·83 wyświetleńPrzetłumaczono
Krewetki z sałatką z komosy ryżowej

Krewetki z sałatką z komosy ryżowej: Lekki i pożywny posiłek z podsmażanymi krewetkami, żywą sałatką z komosy ryżowej ze świeżymi warzywami i bogatymi w białko jajkami na twardo.

1347kcal

2 Porcje · 1478 g

Białko
71 g
Węglowodany
79 g
Tłuszcz
77 g
Błonnik
22 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

2

g
  • Krewetka200 gramy
  • Ząbki czosnku2
  • Masło1 łyżka stołowa
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Komosa ryżowa100 gramy
  • Ogórek1
  • Pomidory2
  • Awokado1
  • Pietruszka
  • Zielona cebulka
  • Rukola2 garście
  • Oliwa z oliwek2 łyżki stołowe
  • Sok z połowy cytryny
  • Jajka4

Ugotuj komosę ryżową:

  1. 1

    Opłucz 100g komosy ryżowej pod zimną wodą.

  2. 2

    W garnku zagotuj 200 ml wody.

  3. 3

    Dodaj opłukaną komosę ryżową i szczyptę soli.

  4. 4

    Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 min, lub aż woda zostanie wchłonięta, a komosa ryżowa będzie miękka.

    Minutnik15 min
  5. 5

    Pozostaw ugotowaną komosę ryżową do ostygnięcia.

W dużej misce połącz

  1. 6

    Ugotowana komosa ryżowa

  2. 7

    1 ogórek, pokrojony w kostkę

  3. 8

    2 pomidory, pokrojone w kostkę

  4. 9

    1 awokado, pokrojone w kostkę

  5. 10

    Świeża natka pietruszki, posiekana

  6. 11

    2 gałązki świeżej zielonej cebulki, posiekane

  7. 12

    2 garście rukoli

  8. 13

    Skrop 2 łyżkami oliwy z oliwek i sokiem z 1/2 cytryny.

  9. 14

    Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.

Ugotuj krewetki:

  1. 15

    Na patelni roztop 1 łyżkę masła na średnim ogniu.

  2. 16

    Dodaj 2 posiekane ząbki czosnku i gotuj przez 1 min, aż będzie pachniał.

    Minutnik1 min
  3. 17

    Dodaj 200g obranych krewetek i gotuj, aż będą różowe i w pełni ugotowane (około 3–4 min).

    Minutnik4 min
  4. 18

    Dopraw solą i czarnym pieprzem.

Ugotuj jajka:

  1. 19

    Umieść 4 jajka w garnku z wodą i zagotuj.

  2. 20

    Po zagotowaniu gotuj przez 10 min, aby uzyskać jajka na twardo.

    Minutnik10 min
  3. 21

    Wyjmij jajka, obierz je i pokrój w plasterki.

Podawaj:

  1. 22

    Ułóż ugotowane krewetki, sałatkę z komosy ryżowej i pokrojone jajka na talerzu.

  2. 23

    Podawaj natychmiast i smacznego.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.