Omelette aux tomates séchées

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Omelette aux tomates séchées

Omelette aux tomates séchées : Une omelette savoureuse et rapide garnie de tomates séchées et d'oignon rouge, accompagnée d'une salade fraîche.

Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
Sans gluten
395kcal

1 Portion · 957 g

Protéines
26 g
Glucides
29 g
Lipides
16 g
Fibres
13 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

1

g
  • Oeufs2
  • Tomates séchées au soleil2
  • Oignon Rouge
  • Sel
  • Poivre Noir
  • Huile végétale1 cuillère à café
  • Laitue
  • Concombre
  • Tomates cerises3
  • Huile d'olive

Prépare les ingrédients

  1. 1

    Coupe finement l'oignon rouge.

  2. 2

    Hache grossièrement les tomates séchées.

  3. 3

    Dans un petit bol, bats les œufs avec une pincée de sel et de poivre.

Fais revenir l'oignon

  1. 4

    Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.

  2. 5

    Ajoute l'huile (ou utilise un peu d'huile des tomates séchées).

  3. 6

    Fais revenir l'oignon émincé pendant environ 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'il commence à ramollir.

    Minuteur2 min

Ajoute les tomates séchées

  1. 7

    Mélange les tomates séchées hachées avec l'oignon.

  2. 8

    Fais cuire encore 1 à 2 minutes, pour que les saveurs se mélangent.

    Minuteur2 min

Verse les œufs

  1. 9

    Répartis uniformément l'oignon et les tomates dans la poêle.

  2. 10

    Verse délicatement les œufs battus par-dessus.

  3. 11

    Fais cuire l'omelette pendant environ 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le dessous soit pris.

    Minuteur3 min

Termine la cuisson

  1. 12

    Utilise une spatule pour soulever les bords de l'omelette, laissant l'œuf non cuit couler en dessous.

  2. 13

    Fais cuire jusqu'à la cuisson désirée. Tu peux la plier ou la retourner si tu veux.

Prépare la salade d'accompagnement (facultatif)

  1. 14

    Dans un petit bol, mélange la laitue, le concombre et les tomates cerises.

  2. 15

    Arrose d'huile d'olive, et assaisonne de sel et de poivre.

Sers

  1. 16

    Fais glisser l'omelette sur une assiette.

  2. 17

    Sers-la avec la salade fraîche.

  3. 18

    Savoure ton petit-déjeuner rapide et délicieux !

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