Rigatoni kochen
- 1
Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen.
- 2
Gib 500 g Rigatoni-Nudeln in das kochende Wasser.
- 3
Koche sie nach Packungsanweisung al dente, etwa 10–12 Min..
12 Min. - 4
Gieße die Nudeln ab.
Rigatoni mit Ragu
15 Min·78 AufrufeÜbersetzt
Schnelle, wohltuende Rigatoni mit reichhaltigem Ragu & cremigem Mozzarella di Bufala Mini. Ein einfacher, sättigender italienischer Klassiker, in wenigen Minuten fertig.
Allergene
901kcal
4 Portionen · 1.570 g
Eiweiß
70 g
Kohlenhydrate
75 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
4 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
4
g
- Rigatoni
- Mozzarella di Bufala Mini
- Ragout
Ragu erhitzen
- 5
Gieße 700 g (ca. 1 Glas) deiner bevorzugten Ragu-Soße in eine große Pfanne oder einen Topf.
- 6
Erhitze sie bei mittlerer Hitze, bis sie köchelt, etwa 5 Min..
5 Min.
Nudeln und Ragu vermischen
- 7
Gib die abgetropften Rigatoni zum köchelnden Ragu.
- 8
Vermische alles vorsichtig, damit die Nudeln gleichmäßig mit der Soße überzogen sind.
- 9
Gib Mozzarella Di Bufala Mini hinzu.
- 10
Optional: Mit frischen Basilikumblättern und geriebenem Parmesan garnieren.
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