Préparation
- 1
Coupe les tomates cerises en deux. Émince finement l'oignon rouge. Coupe les bâtonnets de cabanossi en fines rondelles.
- 2
Dans un bol, bats les 4 œufs avec une pincée de sel, du poivre noir, de la poudre d'ail et des flocons de piment.
Omelette aux Cabanossi
15 min·65 vuesTraduit
Une omelette rapide et riche en protéines avec des tomates cerises ramollies, de l'oignon rouge et des cabanossi coupés en tranches, le tout agrémenté de persil frais et cuit doucement sous un couvercle jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement prise.
Allergènes
421kcal
2 Portions · 330 g
Protéines
36 g
Glucides
5 g
Lipides
27 g
Fibres
4 g
- Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
- Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
- Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
2
g
- Oeufs4
- Tomates cerises1 poignée
- Oignon Rouge½
- Bâtonnets de Cabanossi2
- Persil1 poignée
- Sel1 pincée
- Poivre Noir1 pincée
- Ail en poudre½ cuillère à café
- Piments en flocons¼ cuillère à café
- Huile d'olive1 cuillère à café
Cuisson de la garniture
- 3
Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoute 1 cuillère à café d'huile d'olive.
- 4
Ajoute les tomates cerises coupées en deux dans la poêle et fais-les cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
- 5
Ajoute les cabanossi et l'oignon rouge émincés dans la poêle. Fais cuire brièvement jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir et que les cabanossi soient bien chauds.
- 6
Saupoudre d'une poignée de persil frais.
Cuisson de l'omelette
- 7
Verse les œufs battus dans la poêle, en t'assurant qu'ils couvrent uniformément la garniture.
- 8
Réduis le feu à doux, couvre la poêle avec un couvercle et fais cuire jusqu'à ce que les œufs changent de couleur et soient pris sur le dessus.
Service
- 9
Fais glisser délicatement l'omelette sur une assiette.
- 10
Coupe-la en quatre morceaux et sers.
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