Ватикански късметлийски хляб

Name: Ватикански късметлийски хляб
Prep time: 168 h
Cook time: 40 min
Total time: 168 h 40 min
Ingredients: 500 грама Захар; 500 милилитра Мляко; 750 грама Брашно; 250 милилитра Растително олио; 3 Яйца; 3 Ябълки; ½ пакет Бакпулвер; ½ чаена лъжичка Сода Бикарбонат; 1 чаена лъжичка Канела; ½ Шоколад; 2 шепи Ядки; 1 шепа Стафиди

10,0/101 оценка·168 ч 40 мин·6.9K прегледаПреведено

Marcel Aichberger

36 рецепти

Ватиканският късметлийски хляб е мистичен хляб на приятелството, който се предава от човек на човек. Тестото се отглежда няколко дни без контакт с метал и се споделя с другите заедно с рецептата. Казва се, че носи щастие на тези, които се грижат за него, и изпълнява голямо желание.

Алергени

Халал

5175ккал

1 Порция · 1482 g

Протеини

79 g

Въглехидрати

506 g

Мазнини

306 g

Фибри

40 g

Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

Захар500 грама
Мляко500 милилитра
Брашно750 грама
Растително олио 250 милилитра
Яйца3
Ябълки3
Бакпулвер½ пакет
Сода Бикарбонат½ чаена лъжичка
Канела1 чаена лъжичка
Шоколад½
Ядки2 шепи
Стафиди1 шепа

Понеделник

1
Добави 250 г кристална захар към първоначалната си порция тесто. Не забравяй, не го разбърквай още!

Вторник

2
Изсипи 250 мл мляко в сместа
3
Сега вземи дървена лъжица и внимателно разбъркай всичко заедно

Сряда

4
Добави 250 г брашно към тестото си
5
Разбъркай

Четвъртък

6
Почивка

Петък

7
Добави още 250 г захар
8
Добави 250 мл мляко
9
Добави 250 г брашно
10
Разбъркай до пълно смесване

Събота

11
Разбъркай
12
Раздели го на четири равни части.
13
Задръж една порция за себе си
14
Приготви се да подариш останалите три порции, заедно с копие от тази рецепта, на приятели или семейство. Така традицията продължава!

Неделя

15
Към твоята порция добави 250 г брашно
16
Добави 250 мл олио
17
Добави 3 яйца
18
Добави 3 настъргани ябълки
19
Добави ½ пакетче бакпулвер
20
Добави ½ ч.л. сода бикарбонат
21
Добави 1 ч.л. канела
22
Добави ½ нарязан шоколад
23
Добави 2 шепи едро нарязани ядки
24
Добави 1 шепа стафиди
25
Разбъркай
26
Добави хартия за печене във формата за печене
27
Изсипи приготвеното тесто във формата за печене
28
Изпечи късметлийския си хляб в предварително загрята фурна за около 40 минути на 170°C (340°F). Наблюдавай го; шишче, поставено в центъра, трябва да излезе чисто, когато е готов.
40 мин