RocelyRocely
Изтегли приложението

Закуска с авокадо, пиле и гъби

25 мин·49 прегледаПреведено
Закуска с авокадо, пиле и гъби

Flora Petrova

352 рецепти

Вкусна и засищаща закуска с кремообразен тост с авокадо, гарниран с пържени пилешки лентички, сотирани гъби, свежа рукола и резен домат от наследствен сорт, завършена с маслини Каламата и пармезан.

Алергени
Халал
702ккал

1 Порция · 545 g

Протеини
60 g
Въглехидрати
41 g
Мазнини
30 g
Фибри
15 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

1

g
  • Хляб2 резена
  • Масло20 грама
  • Авокадо1
  • Лимонов Сок1 супена лъжица
  • Сол1 чаена лъжичка
  • Черен пипер½ чаена лъжичка
  • Чесън на Прах½ чаена лъжичка
  • Люто Чили На Люспи¼ чаена лъжичка
  • Рукола50 грама
  • Наследствен домат2 резена
  • Люспа сол¼ чаена лъжичка
  • Пилешки Гърди1
  • Гъби5
  • Маслини Каламата5
  • Пармезан10 грама

Приготвяне

  1. 1

    Първо, приготви своето авокадо. Разрежи го наполовина, отстрани костилката и изгреби месестата част в малка купа. Намачкай го добре с вилица до гладка или едро нарязана консистенция, в зависимост от предпочитанията ти. Овкуси го с лимонов сок, сол, черен пипер, чесън на прах и люти чушки. Разбъркай всичко заедно.

  2. 2

    След това приготви пилешките гърди. Нарежи ги на три еднакви лентички. Овкуси лентичките обилно с щипка сол и черен пипер от двете страни.

  3. 3

    Нарежи гъбите. Измий и подсуши добре руколата. Отрежи два дебели резена от домата от наследствен сорт.

Готвене на компонентите

  1. 4

    Загрей незалепващ тиган на среден огън. Добави малко масло (около 5 г) и препечи двете филии хляб до златистокафяво и хрупкаво от двете страни. Остави настрана.

  2. 5

    В същия тиган добави още едно малко парче масло (около 10 г). След като се разтопи, добави овкусените пилешки лентички. Пържи ги около 3-4 минути от всяка страна или докато станат златистокафяви и сготвени. Извади пилето от тигана и го остави настрана.

    Таймер4 мин
  3. 6

    Добави останалото масло (около 5 г) в тигана, след което добави нарязаните гъби. Готви ги на средно-висок огън, като разбъркваш от време на време, докато станат покафенели и хрупкави, което трябва да отнеме около 5-7 минути.

    Таймер7 мин

Сглобяване и сервиране

  1. 7

    Върху всяка филия препечен хляб равномерно разпредели намачканата смес от авокадо.

  2. 8

    Постави шепа свежа рукола върху авокадото на всяка филия. След това постави един дебел резен домат от наследствен сорт отгоре. Поръси с люспи сол.

  3. 9

    Подреди сготвените пилешки лентички върху тоста с авокадо.

  4. 10

    Накрая, разпръсни няколко маслини Каламата, гъбите и няколко парчета настърган пармезан до сглобения тост. Сервирай веднага и се наслади на вкусната си закуска!

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.

MealMatch сега