Un bol délicieux et satisfaisant composé de bœuf haché savoureux et assaisonné, de jeunes pousses fraîches, de fromage cottage crémeux, et d'une touche sucrée et épicée de miel piquant, complété par des fruits frais et de l'avocat.
2 Portions · 1 353 g
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
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D'abord, prépare tes ingrédients frais. Lave les salades vertes mélangées, la roquette, le concombre, les tomates cerises et les mûres.
Coupe les tomates cerises en deux. Tranche le concombre en demi-lunes ou coupe-le en dés, comme tu préfères. Coupe l'avocat en fines lanières ou en cubes.
Fais chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoute le bœuf haché et émiette-le avec une cuillère. Fais cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et qu'il ne reste plus de rose, environ 5 à 7 minutes.
Une fois le bœuf cuit, égoutte l'excès de graisse de la poêle. Assaisonne généreusement le bœuf avec du sel, du poivre noir et des flocons de piment. Remue bien pour mélanger les assaisonnements.
Répartis les salades vertes mélangées et la roquette équitablement entre deux bols de service.
Ensuite, ajoute le bœuf haché cuit dans chaque bol, en le plaçant sur les légumes verts.
Dispose les tomates cerises, les tranches de concombre, les mûres et les tranches d'avocat autour du bœuf dans chaque bol.
Dépose des cuillerées de fromage cottage dans chaque bol, en le plaçant à côté des autres ingrédients.
Termine chaque bol en arrosant généreusement le tout de miel piquant. Si tu aimes le piquant, tu peux saupoudrer quelques flocons de piment supplémentaires.
Sers tes bols de bœuf haché au miel piquant immédiatement et savoure le délicieux mélange de saveurs sucrées, salées et épicées !
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