Pain Porte-Bonheur du Vatican

Name: Pain Porte-Bonheur du Vatican
Prep time: 168 h
Cook time: 40 min
Total time: 168 h 40 min
Ingredients: 500 grammes Sucre; 500 millilitres Lait; 750 grammes Farine Tout Usage; 250 millilitres Huile végétale; 3 Oeufs; 3 Pommes; ½ paquet Levure Chimique; ½ cuillère à café Bicarbonate de soude; 1 cuillère à café Cannelle; ½ Chocolat; 2 poignées Fruits à coque; 1 poignée Raisins secs

10,0/101 avis·168 h 40 min·6.9K vuesTraduit

Marcel Aichberger

36 recettes

Le Pain Porte-Bonheur du Vatican est un pain d'amitié mystique qui se transmet de personne à personne. La pâte est nourrie pendant plusieurs jours sans contact avec du métal et partagée avec d'autres, accompagnée de la recette. On dit qu'il apporte le bonheur à ceux qui en prennent soin et réalise un grand souhait.

Allergènes

Halal

5 175kcal

1 Portion · 1 482 g

Protéines

79 g

Glucides

506 g

Lipides

306 g

Fibres

40 g

Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

1

g

Sucre500 grammes
Lait500 millilitres
Farine Tout Usage750 grammes
Huile végétale250 millilitres
Oeufs3
Pommes3
Levure Chimique½ paquet
Bicarbonate de soude½ cuillère à café
Cannelle1 cuillère à café
Chocolat½
Fruits à coque2 poignées
Raisins secs1 poignée

Lundi

1
Ajoute 250 g de sucre en poudre à ta portion de pâte initiale. N'oublie pas, ne mélange pas encore !

Mardi

2
Verse 250 ml de lait dans le mélange
3
Maintenant, prends une cuillère en bois et mélange doucement le tout

Mercredi

4
Ajoute 250 g de farine à ta pâte
5
Mélange

Jeudi

6
Repose

Vendredi

7
Ajoute encore 250 g de sucre
8
Ajoute 250 ml de lait
9
Ajoute 250 g de farine
10
Mélange jusqu'à ce que tout soit bien incorporé

Samedi

11
Mélange
12
Divise-la en quatre parts égales.
13
Garde une portion pour toi
14
Prépare-toi à offrir les trois autres portions, avec une copie de cette recette, à des amis ou à ta famille. C'est ainsi que la tradition se poursuit !

Dimanche

15
À ta portion, ajoute 250 g de farine
16
Ajoute 250 ml d'huile
17
Ajoute 3 œufs
18
Ajoute 3 pommes râpées
19
Ajoute ½ paquet de levure chimique
20
Ajoute ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
21
Ajoute 1 cuillère à café de cannelle
22
Ajoute ½ tablette de chocolat haché
23
Ajoute 2 poignées de noix grossièrement hachées
24
Ajoute 1 poignée de raisins secs
25
Mélange
26
Ajoute du papier sulfurisé au moule à pâtisserie
27
Verse la pâte préparée dans un moule à pâtisserie
28
Fais cuire ton Pain Porte-Bonheur dans un four préchauffé pendant environ 40 minutes à 170°C (340°F). Surveille-le ; une brochette insérée au centre doit ressortir propre quand il est cuit.
40 min

Service et Partage

29
Savoure ton Pain Porte-Bonheur du Vatican et souviens-toi ! Tu peux le manger plusieurs fois mais ne le cuis qu'UNE SEULE FOIS dans ta vie.