Супер вкусна салата от моркови и краставици за всички, които обичат малко пикантно. Приготвя се бързо и е идеална като гарнитура или леко ястие.
3 Порции · 901 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
3
Обели морковите и ги нарежи на много тънки ивици или резени с белачка или ренде за зеленчуци.
Обели краставицата, разрежи я наполовина по дължина и я нарежи също на тънки полумесеци.
Обели червения лук, разрежи го наполовина и го нарежи на тънки ивици.
Нарежи скилидките чесън много ситно.
Сложи печения сусам, соевия сос, Шрирача, сладко-киселия сос, тъмния оризов оцет, меда, сусамовото масло и лимоновия сок в голяма купа.
Добави ситно нарязания червен лук и нарязания чесън.
Овкуси с щипка сол и черен пипер. Разбъркай всичко добре, докато се получи хомогенна марината.
Добави приготвените моркови и краставици към маринатата в купата.
Разбъркай всичко старателно, така че зеленчуците да са напълно покрити с маринатата.
Нарежи зеления лук на тънки кръгчета и го добави към салатата.
Нарежи фъстъците на едро и ги смеси също със салатата.
Най-добре е да оставиш салатата да престои малко преди сервиране, за да се смесят добре ароматите. Добър апетит!
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
