Нарежете и сварете картофите на средно големи кубчета.
Нарежете моркова, праза и чушката на малки кубчета. Задушете ги за 10-15 минути в тиган с малко мазнина. Добавете сол на вкус и сух риган.
Смесете яйцата с прясно мляко, добавете сол и черен пипер на вкус
Смесете в тавичка (диаметър 20 см) зеленчуците и яйчената смес
Най-накрая добавете сиренето или моцарелата, нарязана на шайби и по желание може да поръсите с още малко риган отгоре.
Изпечете в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 25-30 минути
Фритата със зеленчуци
Viktoria Petrova
10 рецепти
Нищо
Лесно
55 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
55 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
45 мин
67 прегледа
преди 1 година
Преведено
Пухкава и ароматна фритата, пълна с полезни зеленчуци и сиренце. Ако не обичаш чушки или лучен вкус, можеш да заместиш с гъби и броколи - гъбите ще внесат "умами" вкус, а броколите ще придадат хрупкавост.
Нищо
Лесно
55 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
55 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
45 мин
Алергени
- Морков
1
- праз / 1 глава лук
100 грама
- Червена Чушка
1
- мазнина по избор
40 грама
- сварени картофа
5
- сирене или моцарела
160 грама
- Яйца
6
- Прясно Мляко
100 милилитра
- Сол
- Черен пипер
- Риган
Viktoria Petrova
10 рецепти
Нищо
Лесно
55 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
55 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
45 мин
Алергени
- Морков
1
- праз / 1 глава лук
100 грама
- Червена Чушка
1
- мазнина по избор
40 грама
- сварени картофа
5
- сирене или моцарела
160 грама
- Яйца
6
- Прясно Мляко
100 милилитра
- Сол
- Черен пипер
- Риган
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.