Chili con Carne

Pica 1 cebolla.

Pica 1 pimiento rojo.

Calienta 15 ml de aceite de girasol en una olla grande a fuego medio.

Fríe la cebolla y el pimiento rojo picados hasta que estén blandos.

Agrega 500 g de carne picada a la olla.

Cocina la carne picada hasta que esté completamente dorada.

Vierte 400 g de tomates triturados en la olla.

Vierte 200 g de salsa de tomate en la olla.

Sazona la mezcla con 1 cucharadita de sal.

Sazona la mezcla con 0.5 cucharadita de pimienta negra.

Revuelve bien los ingredientes para combinarlos.

Cocina a fuego lento la mezcla durante 15 minutos.

Agrega 250 g de frijoles rojos y blancos mezclados a la olla.

Agrega 150 g de maíz a la olla.

Revuelve bien el chili para distribuir los frijoles y el maíz.

Cocina todo junto por 10 minutos adicionales.

Sirve el chili con carne caliente en tazones.

Cubre cada tazón con una cucharada de yogur griego, si lo deseas.