Poczuj orzeźwiającą tropikalną ucieczkę dzięki temu łatwemu przepisowi na Mango Sago. Ten schłodzony deser, z aksamitną bazą mango, gumowatymi perłami tapioki i żywymi kawałkami smoczego owocu i truskawki, to idealna równowaga kremowości i owocowości.
4 Porcje · 1736 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
Zagotuj 1 litr wody w garnku.
Dodaj perły tapioki do wrzącej wody.
Gotuj przez 10 minut bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu.
Zdejmij garnek z ognia, gdy perły nadal mają mały biały środek.
Przykryj pokrywką i pozwól perłom odpocząć przez 15 minut.
Opłucz perły pod zimną bieżącą wodą i dobrze odcedź.
Obierz i wydrąż pestki z dwóch mango.
Dodaj miąższ mango, mleko kokosowe, mleko pełne i miód do blendera.
Blenduj, aż mieszanka będzie całkowicie gładka.
Przecedź puree przez sitko, jeśli mango jest włókniste.
Pokrój trzecie mango, truskawki i żółte smocze owoce w małą kostkę.
Delikatnie wmieszaj pokrojone w kostkę owoce do puree z mango.
Wmieszaj ugotowane perły tapioki.
Schłodź mieszankę przez co najmniej 3 godziny. Smakuje lepiej, gdy jest zimne.
Podawaj schłodzone w szklankach i udekoruj dodatkowymi owocami.
Marcel Aichberger
(edytowano)Delicious
10/10
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
