RocelyRocely
Изтегли приложението

Салата Цезар с панирано пиле

45 мин·71 прегледаПреведено
Салата Цезар с панирано пиле

Narindra

63 рецепти

Класическа салата Цезар с хрупкаво панирано пиле, домашен дресинг и домашни крутони – идеална за леко, но засищащо ястие.

Алергени
3797ккал

2 Порции · 1480 g

Протеини
128 g
Въглехидрати
176 g
Мазнини
281 g
Фибри
20 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

2

g
  • Пилешки Гърди2
  • Брашно50 грама
  • Жълтъци2
  • Галета100 грама
  • Растително масло (за пържене)200 милилитра
  • Люта горчица1½ чаени лъжички
  • Жълтъци2
  • Растително олио 100 милилитра
  • Лимон1
  • Пармезан (Настърган)50 грама
  • Скилидка Чесън2 скилидки
  • Мед1 супена лъжица
  • Уорчестър Сос1 супена лъжица
  • Филета от аншоа (от буркан)4
  • Римска Салата1
  • чери домат (жълт и червен)150 грама
  • Филийка тостерен хляб3 резена
  • Зехтин2 супени лъжици
  • Сол1 щипка
  • суха билка1 чаена лъжичка
  • Черен пипер1 щипка

Приготвяне на салатата и крутоните

  1. 1

    Загрей фурната си до 180°C (350°F) на горен/долен нагревател.

  2. 2

    Нарежи филиите тостерен хляб на малки кубчета. Сложи ги в купа и ги смеси с 1 с.л. зехтин, една пресована скилидка чесън, малко сол и сушените билки. Разпредели ги върху тава за печене и ги печи за 8-10 минути до златистокафяво и хрупкаво. Алтернативно можеш да ги запечеш и в тиган.

    Таймер10 мин
  3. 3

    Измий салата Романо старателно, подсуши я и я нарежи на едри парчета с размер на хапка.

  4. 4

    Разрежи жълтите и червените чери домати наполовина.

Приготвяне на дресинга

  1. 5

    Пресовай втората скилидка чесън на ситно и накълцай филетата аншоа много ситно.

  2. 6

    Сложи лютата горчица, меда и яйчените жълтъци във висока купа за разбиване. Разбий сместа с бъркалка или пасатор, докато бавно добавяш 100 мл олио на тънка струйка, докато се образува кремообразна емулсия, подобна на майонеза.

  3. 7

    Разбъркай сока от един лимон, настъргания пармезан, накълцания чесън, накълцаните аншоа и соса Уорчестър в дресинга. Овкуси със сол и пипер.

Подреждане и сервиране

  1. 8

    Сложи приготвената салата Романо, разполовените чери домати и запечените крутони в голяма купа за салата.

  2. 9

    Изсипи дресинга Цезар върху салатата и разбъркай всичко добре, така че всички съставки да са равномерно покрити.

  3. 10

    Подреди салата Цезар в чинии и отгоре сложи пилешките филийки. Сервирай салатата веднага.

  4. 11

    Виж рецептата за панирано пилешко филе тук на Rocely.com

  5. 12

    Добър апетит

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.

MealMatch сега