Brombeer-Sorbet

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Brombeer-Sorbet

Superfruchtig, superkremig, superlecker.

Allergene
Vegan
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Laktosefrei
Glutenfrei
1.940kcal

4 Portionen · 1.606 g

Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
469 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
22 g
  • Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
  • Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
  • KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

4

g
  • Wasser500 Milliliter
  • Zucker400 Gramm
  • frische Brombeere900 Gramm
  • Zitronensaft30 Milliliter
  • Salz1 Große Prise

Anweisungen

  1. 1

    Wasser erhitzen und den Zucker darin lösen.

  2. 2

    Das Zuckerwasser bei Raumtemperatur abkühlen lassen.

  3. 3

    Alle Zutaten in einen Mixer fein pürrieren.

  4. 4

    Die Masse gründlich durch ein sehr feines Sieb passieren.

  5. 5

    Die Masse in die Eismaschine geben und fertig.

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