Gurken-Thunfisch-Sandwich

Name: Gurken-Thunfisch-Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Gurke; 1 Thunfisch (Dose); 1 Esslöffel Kapern; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Ei; 10 Oliven; 2 Esslöffel Joghurt; 1 Esslöffel Mayonnaise; 1 Esslöffel Senf; Salz; Schwarzer Pfeffer; 1 Zitrone; Olivenöl; 4 Scheiben Brot

25 Min·79 AufrufeÜbersetzt

Flora Petrova

352 Rezepte

Gurken-Thunfisch-Sandwich: Ein leichtes und erfrischendes Sandwich, gefüllt mit einer cremigen Thunfischmischung aus Gurke, Kapern und Oliven, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.

Allergene

Halal

813kcal

4 Portionen · 913 g

Eiweiß

47 g

Kohlenhydrate

85 g

Fett

27 g

Ballaststoffe

18 g

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

Gurke1
Thunfisch (Dose)1
Kapern1 Esslöffel
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Ei1
Oliven10
Joghurt2 Esslöffel
Mayonnaise1 Esslöffel
Senf1 Esslöffel
Salz
Schwarzer Pfeffer
Zitrone1
Olivenöl
Brot4 Scheiben

Zutaten vorbereiten:

1
1 kleine Zwiebel fein hacken.
2
1 Knoblauchzehe hacken.
3
10 Oliven hacken.
4
1 gekochtes Ei zerdrücken.

In einer großen Schüssel vermischen:

5
1 Dose Thunfisch (abgetropft)
6
1 EL Kapern
7
Die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Oliven und das zerdrückte Ei.
8
2 EL Joghurt
9
1 EL Mayonnaise
10
1 EL Senf
11
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
12
Die Schale und den Saft von 1 Zitrone hinzufügen.
13
Mit Olivenöl beträufeln.
14
Alle Zutaten gut vermischen.

Die Gurke vorbereiten:

15
1 Gurke in dünne Scheiben schneiden.

Die Sandwiches zusammenstellen:

16
Die Thunfischmischung gleichmäßig auf 4 Brotscheiben (nach Wahl) verteilen.
17
Jedes Sandwich mit den Gurkenscheiben belegen und sie so schichten, dass die Mischung bedeckt ist.