Obazda

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Obazda

So a gscheider boarischer Kas is scho wos feins, ge?  Geht immer.

Allergene
Vegan
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Laktosefrei
Glutenfrei
989kcal

4 Portionen · 603 g

Eiweiß
52 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
73 g
Ballaststoffe
1 g
  • Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
  • Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
  • KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

4

g
  • Gewürz
  • Camembert
  • Butter
  • Lauchzwiebel
  • Bier

Anweisungen

  1. 1

    Den Camembert in Würfel schneiden.

  2. 2

    Die zimmerwarme Butter dazugeben.

  3. 3

    Die Lauchzwiebeln in kleinen Scheibchen dazugeben.

  4. 4

    Bier drüber gluckern lassen.

  5. 5

    Alles vermengen (geht gut mit einem Kartoffelstampfer, siehe Bild)

  6. 6

    Mit süßer und scharfer Paprika, Kümmel (!), Salz und Pfeffer abschmecken.

  7. 7

    Gut passen dazu Weißbier, Breze, Gürkchen und Radieschen.

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