Pulpety Mozzarella z Pieczonymi Ziemniakami

50 min·86 wyświetleńPrzetłumaczono

Brak dostępnych zdjęć.

Pulpety Mozzarella z Pieczonymi Ziemniakami to przepyszne danie, w którym soczyste pulpety wołowe otulają rozpływające się mini mozzarelle, podawane z chrupiącymi pieczonymi ziemniakami i batatami doprawionymi aromatycznymi przyprawami. Idealne na łatwy, ale imponujący obiad, ten przepis łączy wyraziste smaki z delikatnymi teksturami, tworząc zachwycający posiłek!

Alergeny
Halal
Bezglutenowe
1742kcal

2 Porcje · 854 g

Białko
114 g
Węglowodany
97 g
Tłuszcz
96 g
Błonnik
14 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

2

g
  • Mięso mielone wołowe500 gramy
  • Żółtko jaja1
  • Pietruszka
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Papryka wędzona1 łyżeczka
  • Oregano1 łyżeczka
  • Cebula1
  • Mini kulki mozzarella4
  • Ziemniaki3
  • Batat1
  • Czosnek w proszku1 łyżeczka
  • Płatki chili
  • Tymianek1 łyżeczka

Przygotuj Masę na Pulpety

  1. 1

    Mięso Mielone Wołowe (500g): Umieść w dużej misce.

  2. 2

    Żółtko Jajka (1): Dodaj 1 żółtko.

  3. 3

    Świeża Natka Pietruszki: Drobno posiekaj i dodaj do smaku.

  4. 4

    Sól: Dopraw solą do smaku.

  5. 5

    Pieprz: Dopraw pieprzem do smaku.

  6. 6

    Wędzona Papryka (1 łyżeczka): Dodaj 1 łyżeczkę.

  7. 7

    Oregano (1 łyżeczka): Dodaj 1 łyżeczkę.

  8. 8

    Cebula (1 mała): Drobno posiekaj 1 małą cebulę i dodaj.

  9. 9

    Wymieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą.

Uformuj Pulpety Mozzarella

  1. 10

    Podziel masę mięsną na równe porcje.

  2. 11

    Uformuj z każdej porcji płaski kotlet.

  3. 12

    Mozzarella Mini (łącznie 4): Umieść jedną mini mozzarellę na środku każdego kotleta.

  4. 13

    Ostrożnie zawiń brzegi nad serem i uformuj z każdego okrągły pulpet, upewniając się, że mozzarella jest całkowicie zamknięta w środku.

Przygotuj Pieczone Ziemniaki i Bataty

  1. 14

    Ziemniaki (3 średnie): Obierz i pokrój równo.

  2. 15

    Batat (1 średni): Obierz i pokrój równo.

W misce wymieszaj plastry ziemniaków i batatów z

  1. 16

    Solą: Do smaku.

  2. 17

    Pieprzem: Do smaku.

  3. 18

    Czosnkiem Granulowanym (1 łyżeczka): Dodaj 1 łyżeczkę.

  4. 19

    Płatkami Chili (½ łyżeczki): Dodaj ½ łyżeczki.

  5. 20

    Tymiankiem (1 łyżeczka): Dodaj 1 łyżeczkę.

  6. 21

    Upewnij się, że plastry są równomiernie pokryte przyprawami.

Złóż i Piecz

  1. 22

    Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F).

  2. 23

    Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

  3. 24

    Ułóż doprawione plastry ziemniaków i batatów na blasze do pieczenia.

  4. 25

    Na wierzchu ułóż przygotowane pulpety, zachowując równe odstępy.

  5. 26

    Piecz przez 30–35 min, aż pulpety będą złocistobrązowe, a ziemniaki ugotowane i lekko chrupiące.

    Minutnik35 min

Podawaj

  1. 27

    Wyjmij z piekarnika i pozwól lekko ostygnąć przed podaniem.

  2. 28

    Podaj pulpety mozzarella z pieczonymi ziemniakami i batatami.

  3. 29

    Ciesz się swoim pysznym i sycącym posiłkiem!

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.