Печене на чушки
- 1
Загрей фурната до 200°C (392°F).
- 2
Постави 2 зелени сладки чушки върху тава за печене.
- 3
Печи зелените чушки във фурната, докато кората им се напука и омекнат.
Бурито с агнешки стек и печени зелени чушки
40 мин·23 прегледаПреведено
Изискано бурито във фюжън стил, включващо нежни, запържени на тиган ивици агнешки стек и опушени, печени на фурна зелени чушки. Положено върху легло от пухкав ориз с масло, това обилно руло е пълно със свежи краставици, чери домати, остър зелен лук и солено натрошено сирене фета, завършено с кремообразен, пикантен вкус от майонеза и сос Срирача.
Алергени
Халал
2079ккал
2 Порции · 1582 g
Протеини
78 g
Въглехидрати
207 g
Мазнини
101 g
Фибри
15 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
2
g
- Зелени Чушки2
- Ориз120 грама
- Вода240 милилитра
- Масло30 грама
- Сол1 чаена лъжичка
- Агнешки котлети2
- Черен пипер½ чаена лъжичка
- Големи тортили2
- Чери Домат50 грама
- Краставица½
- Зелен лук2
- Фета50 грама
- Майонеза2 супени лъжици
- Срирача1 супена лъжица
Готвене на ориз
- 4
Измий 120 г ориз обилно под студена вода.
- 5
Постави измития ориз в тенджера.
- 6
Изсипи 240 мл вода в тенджерата.
- 7
Добави 15 г масло и 0.5 ч.л. сол към ориза.
- 8
Остави водата да заври на силен огън.
- 9
Покрий тенджерата плътно с капак и намали котлона на най-ниската степен.
- 10
Готви ориза без да го разбъркваш за 20 минути.
20 мин
Приготвяне на агнешки стек
- 11
Овкуси 2 агнешки котлета от двете страни с 0.5 ч.л. сол и 0.5 ч.л. черен пипер.
- 12
Разтопи 15 г масло в тиган на средно-силен огън.
- 13
Постави агнешките котлети в горещия тиган.
- 14
Готви агнешкото за 45 секунди от първата страна.
45 с - 15
Обърни котлетите и готви за 45 секунди от втората страна.
45 с - 16
Обърни котлетите отново и готви за 45 секунди от първата страна.
45 с - 17
Обърни за последен път и готви за 45 секунди от втората страна.
45 с - 18
Извади агнешкото от тигана и го остави да почине за няколко минути.
- 19
Нарежи отпочиналите агнешки котлети на тънки ивици.
Приготвяне на свежи съставки
- 20
Извади печените зелени чушки от фурната и ги нарежи на ивици.
- 21
Нарежи на кубчета 50 г чери домати.
- 22
Нарежи на кубчета 0.5 краставица.
- 23
Нарежи 2 стръка зелен лук.
Сглобяване на бурито
- 24
Разстели 2 големи тортила питки върху чиста повърхност.
- 25
Разпредели слой от сготвения ориз с масло в центъра на всяка питка.
- 26
Подреди агнешките ивици върху ориза.
- 27
Добави печените ивици зелен пипер към питките.
- 28
Добави нарязаните на кубчета чери домати и краставица.
- 29
Поръси нарязания зелен лук върху зеленчуците.
- 30
Натроши 50 г сирене фета върху плънката.
- 31
Полей с майонеза и сос Срирача върху съставките по желание.
- 32
Навий тортилите плътно на бурито, като подпъхнеш страните.
Сервиране
- 33
Разрежи буритото на две и го подреди в чиния за сервиране.
Препоръчани рецепти
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.