Омлет със сушени домати

Name: Омлет със сушени домати
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Яйца; 2 Сушени Домати; Червен Лук; Сол; Черен пипер; 1 чаена лъжичка Растително олио; Маруля; Краставица; 3 Чери Домати; Зехтин

10 мин·136 прегледаПреведено

Flora Petrova

352 рецепти

Омлет със сушени домати: Ароматен и бърз омлет, пълен с пикантни сушени домати и червен лук, допълнен от свежа странична салата.

Алергени

Вегетариански

Пескетариански

Халал

Без лактоза

Без глутен

395ккал

1 Порция · 957 g

Протеини

26 g

Въглехидрати

29 g

Мазнини

16 g

Фибри

13 g

Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

Яйца2
Сушени Домати2
Червен Лук
Сол
Черен пипер
Растително олио 1 чаена лъжичка
Маруля
Краставица
Чери Домати3
Зехтин

Подготви съставките

1
Нарежи червения лук на тънки филийки.
2
Нарежи на едро сушените домати.
3
В малка купа разбийте яйцата с щипка сол и черен пипер.

Задуши лука

4
Загрей незалепващ тиган на среден огън.
5
Добави олиото (или използвай малко от олиото от сушените домати).
6
Задуши нарязания лук за около 2 минути, или докато започне да омеква.
2 мин

Добави сушените домати

7
Разбъркай нарязаните сушени домати с лука.
8
Готви още 1–2 минути, за да се смесят вкусовете.
2 мин

Изсипи яйцата

9
Разпредели равномерно лука и доматите в тигана.
10
Внимателно изсипи разбитите яйца върху тях.
11
Готви омлета за около 2–3 минути, или докато дъното се стегне.
3 мин

Довърши готвенето

12
Използвай шпатула, за да повдигнеш краищата на омлета, позволявайки на всяко недоварено яйце да се стече отдолу.
13
Готви до желаната готовност. Можеш да го сгънеш или обърнеш, ако искаш.