Chocolademuffins met citroenglazuur en suikerstrooisel

25 min·53 weergavenVertaald
Chocolademuffins met citroenglazuur en suikerstrooisel

Een lekkere snack voor iedereen die van muffins houdt!

Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
2.463kcal

12 Porties · 700 g

Eiwit
44 g
Koolhydraten
324 g
Vetten
105 g
Vezels
22 g
  • Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
  • Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
  • AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

12

g
  • Bloem190 gram
  • Bakpoeder2 theelepels
  • Cacao3 eetlepels
  • Chocoladestukje75 gram
  • Plantaardige olie80 milliliter
  • bruine of witte suiker120 gram
  • Ei1
  • Vanillesuiker1
  • Karnemelk240 gram
  • Suikerstrooisel
  • Baking soda

Instructies

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 graden! Vet de muffinvormpjes zorgvuldig in of bekleed ze met papieren bakvormpjes!

  2. 2

    Meng in een middelgrote kom de droge ingrediënten, dat wil zeggen bloem, bakpoeder, zuiveringszout, cacaopoeder en de chocoladestukjes, zorgvuldig door elkaar!

  3. 3

    Klop in een andere grote kom het ei los en klop het lichtjes door elkaar! Voeg dan suiker, olie, de vanillesuiker en de karnemelk toe en meng goed! Voeg de droge ingrediënten toe en spatel voorzichtig erdoorheen tot ze vochtig zijn!

  4. 4

    Vul de muffinvormpjes voor 3/4 met het beslag! Bak 20 tot 25 minuten op 180 graden op het middelste rooster!

    Kookwekker25 min
  5. 5

    Zodra de muffins iets zijn afgekoeld, citroenglazuur erop smeren en suikerstrooisel eroverheen strooien!

Aanbevolen recepten

Kun je niet kiezen wat je wilt koken?

Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.