Rocely
Rocely

© 2026 Rocely • Versie 1.0.5

Worteltaart

Worteltaart Recipe Image
Viktoria Petrova

Viktoria Petrova

10 recepten

Geen

Makkelijk

55 min

Pikantheid

Geen

Moeilijkheid

Makkelijk

Tijd

55 min

Bereiding

20 min

Koken

35 min

53 weergaven

1 jaar geleden

Vertaald

Worteltaart met walnoten, die hoger zal uitvallen dan op mijn foto, omdat ik in de verleiding kwam om een deel van het beslag in een cakevorm te doen om te zien wat er zou gebeuren :D

Geen

Makkelijk

55 min

Pikantheid

Geen

Moeilijkheid

Makkelijk

Tijd

55 min

Bereiding

20 min

Koken

35 min

Allergenen
Halal
  • Slagroom

    300 milliliter

  • Eieren

    3

  • Suiker

    300 gram

  • Bloem

    300 gram

  • Wortel

    300 gram

  • Walnoot

    100 gram

  • Sinaasappel

    1

  • Plantaardige olie

    100 milliliter

  • Zout

    1 theelepel

  • Baking soda

    1

  • Vanille-extract

    2

  • Poedersuiker

    150 gram

  • Boter

    50 gram

  • Kaneel

    1 theelepel

De basis van de taart

  1. 1

    200 ml (van in totaal 300) vloeibare slagroom is alleen nodig voor de basis.

  2. 2

    Klop de eieren en suiker, voeg daarna de olie en 200 ml slagroom toe. Was de sinaasappel, rasp de schil en pers het sap van de helft ervan uit. Voeg dit sap en de schil toe met alle droge ingrediënten (bakpoeder, zout, kaneel, vanille).

  3. 3

    Zeef 300 g bloem en klop het. Voeg de geraspte wortels en fijngehakte walnoten toe.

  4. 4

    Bak op 180 graden Celsius voor 25 minuten.

Het glazuur

  1. 1

    Smelt de boter en meng met al het andere. Klop met een mixer tot een geschikte (dikkere) consistentie en smeer het op de gebakken basis.

  2. 2

    Decoreer naar keuze :)

Viktoria Petrova

Viktoria Petrova

10 recepten

Geen

Makkelijk

55 min

Pikantheid

Geen

Moeilijkheid

Makkelijk

Tijd

55 min

Bereiding

20 min

Koken

35 min

Allergenen
Halal
  • Slagroom

    300 milliliter

  • Eieren

    3

  • Suiker

    300 gram

  • Bloem

    300 gram

  • Wortel

    300 gram

  • Walnoot

    100 gram

  • Sinaasappel

    1

  • Plantaardige olie

    100 milliliter

  • Zout

    1 theelepel

  • Baking soda

    1

  • Vanille-extract

    2

  • Poedersuiker

    150 gram

  • Boter

    50 gram

  • Kaneel

    1 theelepel

Kun je niet kiezen wat je wilt koken?

Drocto presenting MealMatcher

Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.

Drocto presenting MealMatcher