Приготви зеленчуците
- 1
Накълцай на ситно домата.
- 2
Накълцай на ситно зеления лук. (Можеш да запазиш малко количество сега за гарниране по-късно, ако желаеш).
Омлет с домати
20 мин·69 прегледаПреведено
Приготви този прост и здравословен омлет с домати и спанак за бърза закуска или лек обяд. Пресни домати и спанак се сотират, преди яйцата да се сготвят внимателно отгоре в един тиган. Вкусен и лесен начин да се насладиш на зеленчуците си! Тази рецепта е за една порция.
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без глутен
241ккал
1 Порция · 321 g
Протеини
18 g
Въглехидрати
7 g
Мазнини
14 g
Фибри
7 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
1
g
- Домат1
- Масло1 супена лъжица
- Спанак100 грама
- Сол1 щипка
- Черен пипер1 щипка
- Чесън на Прах
- Зелен лук1 стрък
- Яйца2
Сотирай доматите
- 3
Разтопи маслото в малък незалепващ тиган на среден огън.
- 4
Добави накълцания домат към разтопеното масло.
- 5
Готви (сотирай) около 5 мин, като разбъркваш от време на време, докато доматът омекне.
5 мин
Задуши спанака и подправи
- 6
Добави пресния спанак в тигана с приготвения домат.
- 7
Разбъркай внимателно и готви, докато спанакът омекне напълно, което обикновено отнема около 1-2 мин.
2 мин - 8
Подправи зеленчуците със сол, черен пипер и чесън на прах на вкус.
Добави зелен лук
- 9
Разбъркай основната част от накълцания зелен лук (без запазената за гарниране) в зеленчуковата смес в тигана.
Сготви яйцата
- 10
Намали огъня на тигана на ниска степен.
- 11
Ако е възможно, направи две малки вдлъбнатини (кладенчета) в зеленчуковата смес с лъжица.
- 12
Внимателно счупи яйцата директно в тигана, като се стремиш към вдлъбнатините над зеленчуците.
Покрий и задуши
- 13
Покрий тигана с капак.
- 14
Остави яйцата да се готвят внимателно на слаб огън за около 5 мин. Времето за готвене може да варира, продължи, докато белтъците станат непрозрачни и напълно стегнати, а жълтъците са сготвени до желаната от теб степен на готовност.
5 мин
Сервирай
- 15
Внимателно прехвърли цялата смес от зеленчуци и сготвени яйца от тигана в чиния за сервиране.
- 16
Гарнирай със запазения накълцан зелен лук, ако желаеш.
- 17
Сервирай веднага.
Препоръчани рецепти
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.