Muffinki cytrynowe

10,0/101 ocena·50 min·32 wyświetleń
Muffinki cytrynowe

Muffinki cytrynowe, które są cytrusowe i wilgotne, przygotowane przez zmiksowanie całej gotowanej cytryny bezpośrednio z ciastem.

Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
3406kcal

12 Porcji · 949 g

Białko
64 g
Węglowodany
467 g
Tłuszcz
137 g
Błonnik
17 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

12

g
  • Mąka pszenna uniwersalna300 gramy
  • Cytryna1
  • Mleko150 mililitry
  • Cukier240 gramy
  • Jajka4
  • Olej roślinny120 mililitry
  • Proszek do pieczenia9 gramy
  • Soda oczyszczona4 gramy
  • Sól4 gramy
  • Ekstrakt waniliowy7 mililitry

Instrukcje

  1. 1

    Umieść cytrynę w garnku z wodą.

  2. 2

    Gotuj ją przez 20 minut.

    Minutnik20 min
  3. 3

    Rozgrzej piekarnik do 190°C.

  4. 4

    Ubij jajka i cukier granulowany, aż będą jasne i puszyste.

  5. 5

    Odcedź cytryny i usuń pestki.

  6. 6

    Zmiel cały owoc (skórkę i miąższ) na gładkie puree.

  7. 7

    Wymieszaj mleko, olej, wanilię i puree cytrynowe z jajkami.

  8. 8

    Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól do miski.

  9. 9

    Delikatnie wymieszaj masę szpatułką, aż składniki się połączą.

  10. 10

    Napełnij papilotki do muffinek ¾.

  11. 11

    Piecz przez 18–22 minuty.

    Minutnik22 min
  12. 12

    Ostudź muffinki całkowicie na kratce.

1 Opinia o przepisie

10,0/10

Flora Petrova

(edytowano)

easy to make and so delicious, even if you want to make other types of muffins you can take the same ingredients without the lemons and you‘ll have fluffy light muffins, i use the same base for blueberry muffins 🙌🏼♥️

10/10

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.