Wysokobiałkowe Wrapy z Tuńczykiem i Awokado w Sałacie

27 min·64 wyświetleńPrzetłumaczono
Wysokobiałkowe Wrapy z Tuńczykiem i Awokado w Sałacie

Szybkie i łatwe wysokobiałkowe śniadanie z kremowym smarowidłem z tuńczyka, awokado i jajek, podane w chrupiących liściach sałaty rzymskiej. Idealne na wytrawny początek dnia!

595kcal

2 Porcje · 490 g

Białko
59 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcz
32 g
Błonnik
11 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

2

g
  • Jajka3
  • Awokado1
  • Czerwona cebula1
  • Twarożek ziarnisty50 gramy
  • Drożdże odżywcze20 gramy
  • Tuńczyk (z puszki)1
  • Sól2 krople
  • Czarny pieprz2 krople
  • Sok z cytryny1 łyżka stołowa
  • Sałaty rzymskie1 pęczek

Przygotowanie

  1. 1

    Umieść jajka w małym rondelku i zalej je zimną wodą. Doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zmniejsz ogień do średniego. Gotuj przez około 10-12 minut, aby uzyskać jajka na twardo. Po ugotowaniu odcedź gorącą wodę i przełóż jajka do kąpieli lodowej, aby szybko ostygły. Dzięki temu łatwiej je obierzesz.

    Minutnik12 min
  2. 2

    Podczas gdy jajka stygną, przygotuj pozostałe składniki. Obierz i drobno posiekaj czerwoną cebulę w małą kostkę. Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ.

Przygotowanie Smarowidła

  1. 3

    Gdy jajka ostygną na tyle, by można je było obrać, obierz je i dodaj do średniej miski. Dodaj pokrojone w kostkę awokado, posiekaną czerwoną cebulę, serek wiejski i płatki drożdżowe do miski.

  2. 4

    Dobrze odcedź tuńczyka z puszki, aby usunąć nadmiar płynu, a następnie dodaj go do miski z pozostałymi składnikami.

  3. 5

    Dopraw wszystko kilkoma szczyptami soli, czarnego pieprzu i łyżką soku z cytryny. Śmiało dopasuj przyprawy do swojego smaku.

  4. 6

    Używając widelca, rozgnieć i wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz dobrze połączone, grudkowate smarowidło. Nie martw się, jeśli nie będzie idealnie gładkie; trochę tekstury jest super!

Podawanie

  1. 7

    Umyj i dokładnie osusz liście sałaty rzymskiej. Będziesz potrzebować około 4-6 dużych, chrupiących liści na dwie porcje.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.