Przygotuj ciasto:
- 1
W dużej misce utrzyj 125 g masła i 120 g brązowego cukru, aż będą jasne i puszyste.
- 2
Dodaj 2 jajka po jednym, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
Muffiny dyniowe z czekoladą
35 min·59 wyświetleńPrzetłumaczono
Wilgotne muffiny dyniowe, przyprawione cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową, posypane czekoladowymi posypkami i pestkami dyni. Idealny jesienny przysmak, te muffiny oferują wspaniałe połączenie ciepłych smaków i tekstur.
Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
2611kcal
12 Porcji · 720 g
Białko
43 g
Węglowodany
339 g
Tłuszcz
114 g
Błonnik
20 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
12
g
- Masło125 gramy
- Jajka2
- Cukier brązowy120 gramy
- Miód2 łyżki stołowe
- Soda oczyszczona1 łyżeczka
- Puree dyniowe150 gramy
- Mąka pszenna uniwersalna250 gramy
- Cynamon1 łyżeczka
- Imbir w proszku
- Gałka muszkatołowa
- Ekstrakt waniliowy Bourbon
- Pestka dyni
- Posypka czekoladowa
Dodaj dynię i miód:
- 3
Wymieszaj 150 g puree z dyni i 2 łyżki miodu, aż dobrze się połączą.
Włącz suche składniki:
- 4
Dodaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, 1 łyżeczkę cynamonu, ½ łyżeczki imbiru w proszku, ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej i ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego Bourbon.
- 5
Stopniowo wmieszaj 250 g mąki, mieszając, aż ciasto będzie gładkie i dobrze połączone.
- 6
W razie potrzeby dodaj trochę więcej mąki.
Napełnij foremki na muffiny:
- 7
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż formę na muffiny papilotkami.
- 8
Nakładaj ciasto do każdej papilotki, wypełniając ją w około 3/4.
Dodaj dodatki:
- 9
Posyp pestkami dyni i czekoladowymi posypkami wierzch każdej muffiny.
Piecz:
- 10
Piecz przez 20-25 min, lub aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.
25 min - 11
Pozostaw muffiny do ostygnięcia w formie na kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Polecane przepisy
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.