Lekki, bogaty w białko wrap niskowęglowodanowy, przygotowany z puszystego pieczonego placka z awokado i jajek. Posmarowany kremowym serkiem śmietankowym i nadziewany pikantną szynką, chrupiącymi ogórkami, słodkimi pomidorkami koktajlowymi, świeżą rukolą i zieloną cebulką.
2 Porcje · 766 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) z grzaniem góra-dół, bez termoobiegu.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Przekrój 1 awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ do blendera.
Dodaj 3 jajka, szczyptę soli i szczyptę czarnego pieprzu do blendera.
Blenduj na wysokich obrotach, aż masa będzie całkowicie gładka i kremowa.
Wylej masę awokadowo-jajeczną na papier do pieczenia i równomiernie rozprowadź ją cienką warstwą, tworząc prostokąt, używając szpatułki.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut, aż spód wrapa będzie ścięty i jędrny.
Wyjmij placek z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć.
Rozsmaruj serek śmietankowy równomiernie na powierzchni upieczonego spodu z awokado.
Pokrój w kostkę 6 pomidorków koktajlowych i 0,5 ogórka, a 1 zieloną cebulkę drobno posiekaj.
Ułóż 4 plastry szynki na warstwie serka śmietankowego.
Na wierzchu ułóż pokrojone w kostkę pomidorki koktajlowe, pokrojony w kostkę ogórek, świeżą rukola i pokrojoną zieloną cebulkę.
Zwiń placek ciasno od jednego końca do drugiego, tworząc wrap w stylu burrito.
Przekrój wrap na pół, aby uzyskać dwie porcje.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
