Świeża sałatka z sosem jogurtowym i kulkami z komosy ryżowej

20 min·43 wyświetleńPrzetłumaczono
Świeża sałatka z sosem jogurtowym i kulkami z komosy ryżowej

Orzeźwiająca sałatka z chrupiącymi kulkami z komosy ryżowej, świeżymi warzywami i kremowym sosem jogurtowym. Idealna na lekki obiad lub kolację! Do kulek z komosy ryżowej polecam przepis "Kulki z komosy ryżowej z warzywami" od @Flora!

Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bezglutenowe
923kcal

2 Porcje · 1068 g

Białko
29 g
Węglowodany
100 g
Tłuszcz
39 g
Błonnik
25 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

2

g
  • Papryka1
  • Marchewki2
  • Kolendra
  • Jogurt150 gramy
  • Cytryna½
  • Ogórek½
  • Kulki z komosy ryżowej12
  • Sól1 szczypta
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Sałata lodowa½
  • Oliwa z oliwek1 łyżka stołowa

Kulki z komosy ryżowej

  1. 1

    Podsmaż kulki z komosy ryżowej na oliwie z oliwek na patelni na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe.

Sos

  1. 2

    Wyciśnij cytrynę i wymieszaj z jogurtem.

  2. 3

    Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Sałatka

  1. 4

    Umyj i pokrój sałatę lodową na małe kawałki.

  2. 5

    Umyj marchewki, opcjonalnie obierz i zetrzyj na grubej tarce.

  3. 6

    Usuń gniazda nasienne z papryki i pokrój ją na kawałki wielkości kęsa.

  4. 7

    Opcjonalnie obierz ogórka, przekrój wzdłuż na pół i pokrój na kawałki wielkości kęsa.

  5. 8

    Wymieszaj pokrojone warzywa z przygotowanym sosem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podanie i serwowanie

  1. 9

    Ładnie ułóż zamarynowaną sałatkę na dwóch talerzach.

  2. 10

    Ułóż chrupiące kulki z komosy ryżowej na sałatce.

  3. 11

    Oderwij świeżą kolendrę według uznania i posyp nią sałatkę oraz kulki.

  4. 12

    Weź resztę sosu jogurtowego i udekoruj nim sałatkę. Na zdjęciu użyłem rękawa cukierniczego.

  5. 13

    Podawaj sałatkę od razu i ciesz się swoim lekkim i smacznym daniem!

  6. 14

    Smacznego!

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.