Instrukcje
- 1
Pokrój i ugotuj ziemniaki w średniej wielkości kostkę.
- 2
Pokrój marchewkę, pora i paprykę w małą kostkę. Duś je przez 10-15 minut na patelni z odrobiną tłuszczu. Dodaj sól do smaku i suszony oregano.
15 min - 3
Wymieszaj jajka ze świeżym mlekiem, dodaj sól i czarny pieprz do smaku.
- 4
Wymieszaj warzywa i masę jajeczną w naczyniu do pieczenia (średnica 20 cm).
- 5
Na koniec dodaj ser lub mozzarellę pokrojoną w plastry i opcjonalnie posyp jeszcze odrobiną oregano na wierzchu.
- 6
Piecz w nagrzanym piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut.
30 min