Sernik "San Sebastian"

1 godz 5 min·100 wyświetleńPrzetłumaczono
Sernik "San Sebastian"

Sernik, do którego nie musisz piec spodu! I nadal jest tak pyszny!

Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bezglutenowe
5278kcal

8 Porcji · 1597 g

Białko
118 g
Węglowodany
356 g
Tłuszcz
368 g
Błonnik
27 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

8

g
  • Serek śmietankowy800 gramy
  • Jajka6
  • Czekolada gorzka240 gramy
  • Bita śmietana (30 %)240 gramy
  • cukier kokosowy180 gramy
  • Kakao15 gramy
  • skrobia kukurydziana25 gramy
  • Truskawka

Instrukcje

  1. 1

    Podgrzej śmietankę kremówkę, nie doprowadzając do wrzenia, i wymieszaj ją z roztopioną czekoladą. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

  2. 2

    Ubij serek kremowy i cukier kokosowy mikserem. Dodaj jajka do ubitej masy, ubijając mikserem po każdym jajku, a następnie dodaj kolejne.

  3. 3

    Wymieszaj masę czekoladową z pozostałą i dodaj kakao oraz skrobię. Następnie ponownie ubijaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

  4. 4

    Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.

  5. 5

    Umieść dwie warstwy papieru do pieczenia w wybranym naczyniu. Ja użyłem okrągłej formy.

  6. 6

    Piecz sernik przez 40-45 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 4-5 godzin. Można podawać z dekoracją z truskawek, polać dżemem truskawkowym lub podać z gałką lodów do wyboru.

    Minutnik45 min
    Minutnik5 godz.
  7. 7

    Podgrzej śmietankę kremówkę, nie doprowadzając do wrzenia, i wymieszaj ją z roztopioną czekoladą. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

  8. 8

    Ubij serek kremowy i cukier kokosowy mikserem. Dodaj jajka do ubitej masy, ubijając mikserem po każdym jajku, a następnie dodaj kolejne.

  9. 9

    Wymieszaj masę czekoladową z pozostałą i dodaj kakao oraz skrobię. Następnie ponownie ubijaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

  10. 10

    Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.

  11. 11

    Umieść dwie warstwy papieru do pieczenia w wybranym naczyniu. Ja użyłem okrągłej formy.

  12. 12

    Piecz sernik przez 40-45 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 4-5 godzin. Można podawać z dekoracją z truskawek, polać dżemem truskawkowym lub podać z gałką lodów do wyboru.

    Minutnik45 min
    Minutnik5 godz.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.