TTEOKBOKKI (ciastka ryżowe)

20 min·109 wyświetleńPrzetłumaczono
TTEOKBOKKI (ciastka ryżowe)

Dosłownie przetłumaczone jako „smażone ciastka ryżowe”. Jednak nie są one bezpośrednio smażone, a gotowane razem z sosem. Aby uzyskać łagodniejszą wersję, możesz zastąpić pastę chili koncentratem pomidorowym/paprykowym.

Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
1130kcal

4 Porcje · 727 g

Białko
14 g
Węglowodany
166 g
Tłuszcz
41 g
Błonnik
5 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

4

g
  • Papier ryżowy20
  • Gochujang (koreańska pasta chili)1 łyżka stołowa
  • jasny sos sojowy2 łyżki stołowe
  • Cukier1 kropla
  • Woda200 mililitry
  • Olej sezamowy2 łyżki stołowe
  • Ser tarty40 gramy
  • Dymki1 pęczek

Na ciastka ryżowe

  1. 1

    Do płaskiego talerza wlej letnią wodę i namocz papier ryżowy.

  2. 2

    Wyjmij papier ryżowy z wody i zwiń.

  3. 3

    Zwiń papier ryżowy w krótkie kawałki.

Na sos

  1. 4

    Wlej wodę do garnka.

  2. 5

    Dodaj gochujang, olej sezamowy, sos sojowy i cukier, dobrze wymieszaj.

  3. 6

    Wszystko krótko zagotuj i dodaj ciastka ryżowe (lub zwinięty papier ryżowy).

  4. 7

    Gotuj wszystko na wolnym ogniu przez co najmniej 5 minut (od czasu do czasu mieszając).

    Minutnik5 min
  5. 8

    Gdy ciastka ryżowe będą gotowe, a sos zgęstnieje, dodaj ser i krótko gotuj pod przykryciem, aż ser się rozpuści.

  6. 9

    Na koniec pokrój szczypiorek i posyp nim danie jako dekorację.

  7. 10

    Zamiast gochujang możesz użyć koncentratu pomidorowego (w tej samej ilości), jeśli nie lubisz ostrych smaków.

  8. 11

    Smacznego!!!

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.