Домашна пица от фурната

2 ч 0 мин·45 прегледаПреведено
Домашна пица от фурната

Много вкусна, хрупкава пица за всички!

Алергени
Веган
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без лактоза
2022ккал

4 Порции · 733 g

Протеини
56 g
Въглехидрати
363 g
Мазнини
32 g
Фибри
28 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

4

g
  • Специално брашно за пица500 грама
  • Мая20 грама
  • Вода300 милилитра
  • Захар½ чаена лъжичка
  • Сол2 чаени лъжички
  • Растително олио 2 супени лъжици

Предтесто

  1. 1

    Първо сложете около 100 г специално брашно за пица и захарта в купа! След това разбъркайте маята със 100 мл хладка вода до гладкост, добавете и разбъркайте! След това покрийте всичко с малко специално брашно за пица и оставете да втаса на топло място за около 15 минути!

    Таймер15 мин

Тесто за пица

  1. 2

    Смесете предтестото със сол, олио, останалото специално брашно за пица и вода и омесете много добре!

  2. 3

    Оставете готовото тесто да втаса на топло място за около 1,5 часа, покрито!

    Таймер1 ч 30 мин
  3. 4

    След това омесете отново и оформете еднакви топки тесто, от които по-късно ще се оформят блатовете за пица в желания размер!

Гарниране на пица

  1. 5

    Гарнирайте блатовете за пица по желание и печете на възможно най-високата температура, която фурната предлага, т.е. поне около 250 градуса горно/долно нагряване, за около 8 до 12 минути!

    Таймер12 мин

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.