Вкусно и лесно за приготвяне ястие с сочни печени пилешки бутчета с разтопена моцарела и пресни домати, сервирани с хрупкави, овкусени картофени лентички. Перфектна комбинация от уют и свежест!
4 Порции · 1871 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
4
Загрей фурната си до 180°C (350°F) с включен вентилатор.
Измий добре картофите и ги нарежи на лентички, оставяйки кората за допълнителни хранителни вещества.
В купа овкуси картофените лентички със сол, черен пипер и чесън на прах. Леко ги напръскай с масло от авокадо.
Почисти излишната мазнина от пилешките бутчета.
Нарежи доматите и моцарелата на кръгчета.
Разстели овкусените картофени лентички на един слой в тава за печене.
Печи картофите в предварително загрятата фурна за около 25 минути, или докато станат златисти и хрупкави.
Докато картофите се пекат, постави почистените пилешки бутчета в стъклена тава за печене. Овкуси ги със сол и черен пипер.
Постави нарязаните домати и моцарела между пилешките бутчета. Полей обилно със зехтин.
След като картофите са почти готови, постави тавата с пилето във фурната (можеш да използваш отделна скара, ако има такава) и печи за около 30 минути на 180°C (350°F), или докато пилето е напълно сготвено, но все още сочно. Вътрешната температура трябва да достигне 74°C (165°F).
Извади пилето и картофите от фурната.
Сервирай пилешките бутчета Капрезе веднага с хрупкавите картофени лентички.
Гарнирай с допълнителни резени пресен домат, моцарела и листа босилек.
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
