Un repas super rapide qui peut être préparé en 15 minutes. Spätzle et crevettes surgelés
4 Portions · 1 874 g
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
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Commence par préparer tes ingrédients frais. Hache finement les petits oignons et écrase les gousses d'ail.
Mets les spätzle aux épinards surgelés dans un bol et couvre-les d'eau tiède. Laisse-les décongeler pendant que tu commences les crevettes.
Fais chauffer une grande poêle à feu vif. Ajoute les crevettes surgelées directement dans la poêle chaude jusqu'à ce que l'eau libérée par les crevettes se soit évaporée.
Une fois l'eau évaporée, ajoute le beurre dans la poêle. Maintiens le feu vif.
Incorpore les oignons hachés et l'ail écrasé, en cuisant pendant environ 1-2 minutes jusqu'à ce que ça sente bon.
À l'aide d'une écumoire, transfère délicatement les spätzle aux épinards décongelés de l'eau tiède directement dans la poêle avec les crevettes et les aromates. Mélange le tout pour combiner.
Continue de cuire à feu vif, en remuant doucement, pendant encore 3-5 minutes, pour permettre à l'eau restante des spätzle de s'évaporer.
Pendant que les spätzle cuisent et que l'excès d'humidité s'évapore, râpe généreusement le Parmesan directement sur le plat dans la poêle. Remue pour faire fondre et enrober les spätzle et les crevettes.
Assaisonne le plat avec du sel et du poivre à ton goût. Donne un dernier coup de cuillère pour t'assurer que toutes les saveurs sont bien mélangées.
Une fois prêt, retire du feu et sers.
Marcel Aichberger
With Frozen Spätzle, this can be made super quick. A life saver quick meal.
10/10
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