Sors les œufs du frigo.
Mets le sucre dans le bol où tu vas préparer tout le mélange.
Fais fondre le beurre.
Sépare 100 g de lait (de vache ou végétal) et tamise 200 g de farine.
Lave le citron, râpe son zeste et presse la quantité de jus nécessaire.
Lave les framboises/myrtilles.
Muffins au citron et aux framboises
Viktoria Petrova
10 recettes
Aucun
Facile
40 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
40 min
Préparation
10 min
Cuisine
30 min
51 vues
il y a 1 an
Traduit
Muffins au citron selon la recette de la géniale Veronika Georgieva. Alternativement, ils peuvent être faits avec des myrtilles au lieu de framboises, et un autre type de produits peut être utilisé à la place des produits à base de noix de coco (sucre, beurre).
Aucun
Facile
40 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
40 min
Préparation
10 min
Cuisine
30 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
- Oeufs
2
- sucre de coco
80 grammes
- huile de coco fondue
70 grammes
- Jus de citron
20 millilitres
- Zeste de citron
- Lait
100 grammes
- Farine de blé
200 grammes
- Levure Chimique
1 cuillère à café
- framboise ou myrtille
130 grammes
Bats les œufs avec le sucre de coco à la fourchette.
Ajoute le beurre fondu, le jus de citron, le zeste de citron et le lait.
Ajoute la farine, la levure chimique et les fruits et mélange bien.
Répartis le mélange dans 12 moules à muffins et fais cuire dans un four préchauffé à 180°C avec ventilateur pendant 30 min.
Viktoria Petrova
10 recettes
Aucun
Facile
40 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
40 min
Préparation
10 min
Cuisine
30 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
- Oeufs
2
- sucre de coco
80 grammes
- huile de coco fondue
70 grammes
- Jus de citron
20 millilitres
- Zeste de citron
- Lait
100 grammes
- Farine de blé
200 grammes
- Levure Chimique
1 cuillère à café
- framboise ou myrtille
130 grammes
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