Instrucciones
- 1
Exprime el zumo de un cuarto de limón.
- 2
Mezcla el zumo de limón con todos los demás ingredientes.
- 3
¡Listo!
Salsa Cremosa Vegana de Sésamo con Sirope de Arce y Limón
10 min·71 vistasTraducido
Esta salsa vegana de sésamo es un complemento maravilloso para muchos platos y trae un toque de cocina de Oriente Medio a tu mesa. Las salsas de sésamo, a menudo a base de tahini (pasta de sésamo), son un alimento básico en la cocina mediterránea y de Oriente Medio y son conocidas por su sabor rico y a nuez. Esta salsa sencilla pero versátil no solo es increíblemente deliciosa, sino también rápida de preparar y combina perfectamente con ensaladas, falafel, verduras o como dip. Es una forma fantástica de añadir profundidad y cremosidad a los platos, todo sin productos animales. ¡Un verdadero imprescindible para cualquier cocina vegana!
Alérgenos
Vegano
Halal
Sin lactosa
Sin gluten
544kcal
4 Porciones · 238 g
Proteína
16 g
Carbohidratos
14 g
Grasas
46 g
Fibra
5 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Yogur de soja150 gramos
- Tahini50 gramos
- Jarabe de arce1 cucharada
- Sal½ cucharadita
- Pimienta Negra½ cucharadita
- Limón¼
- Aceite de sésamo1 cucharada
- Ajo1 diente
Servir y Conservar
- 4
La salsa vegana de sésamo está lista para servir de inmediato. Pero también puedes dejarla reposar en el refrigerador durante unos 15 minutos para que los sabores se desarrollen aún mejor.
15 min - 5
Sirve la salsa como dip para falafel, palitos de verduras, como aderezo para ensaladas o como acompañamiento para bowls y platos principales veganos.
- 6
Los restos de la salsa se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador y se conservan hasta por 3-4 días.
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