Задушете лука
- 1
Нарежете лука на ситно.
- 2
Задушете го в тиган с 1 чаена лъжичка зехтин, докато омекне и стане златист.
Супа от броколи
35 мин·51 прегледаПреведено
Супата от броколи е успокояваща и богата на хранителни вещества супа, включваща нежни картофи и живи броколи, обогатена с чесън, хранителна мая и нотка лимон за свежест.
Алергени
Веган
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без лактоза
Без глутен
1394ккал
6 Порции · 2201 g
Протеини
41 g
Въглехидрати
79 g
Мазнини
92 g
Фибри
44 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
6
g
- Броколи1
- Спанак300 грама
- Картофи3
- Скилидки Чесън3
- Лук1
- Зеленчуков бульон1 литър
- Кокосово мляко
- Лимон1
- Сол
- Черен пипер
- Хранителна Мая
- Зехтин
Добавете чесън
- 3
Пресовайте чесъна и го добавете в тигана.
- 4
Поръсете със сол, за да помогнете за освобождаване на ароматите му.
Пригответе картофите
- 5
Измийте, обелете и нарежете картофите на едро.
- 6
Добавете нарязаните картофи в тигана заедно със зеленчуковия бульон (ако използвате кубчета бульон, разтворете ги предварително в 1 литър вода).
Сгответе зеленчуците
- 7
Гответе, докато картофите омекнат.
- 8
Добавете нарязаните розички броколи в тигана.
- 9
Не варете броколите твърде дълго, за да запазите хранителните им вещества.
Овкусете супата
- 10
Добавете сол, черен пипер и всякакви други подправки, които харесвате.
- 11
Свалете супата от котлона.
Добавете хранителна мая и довършителни щрихи
- 12
Разбъркайте 50 грама хранителна мая.
- 13
След като супата леко се охлади, добавете сока от половин лимон и кокосовото мляко.
Пасирайте супата
- 14
Използвайте пасатор или прехвърлете супата в блендер.
- 15
Пасирайте до гладкост.
Сервирайте
- 16
Изсипете супата в купички.
- 17
По желание гарнирайте с чипс от картофени обелки или хрупкав бекон за допълнителна текстура.
- 18
Насладете се на вашата топла, вкусна супа от броколи!
Препоръчани рецепти
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.