Żywa, chrupiąca sałatka z chrupiącej sałaty lodowej, ogórka i rukoli, polana kremowym sosem z awokado i jogurtu greckiego, nasyconym ziołami. Całość zwieńczona słodko-słonym, glazurowanym, cienko pokrojonym grillowanym filetem z kurczaka i delikatnie startym parmezanem.
4 Porcje · 1927 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
W małej misce połącz 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę miodu, 1 łyżeczkę syropu klonowego, 1 łyżeczkę musztardy Dijon, czosnek w proszku, szczyptę soli i szczyptę czarnego pieprzu, aby stworzyć glazurę do kurczaka.
Grubsze filety z kurczaka pokrój poziomo na cieńsze, równe plastry, aby szybko i równomiernie się grillowały, nie pozostając surowe w środku ani nie wysychając.
Posmaruj glazurą równomiernie obie strony plastry fileta z kurczaka.
Rozgrzej patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu.
Połóż przyprawionego kurczaka na patelni grillowej i smaż przez 3 do 5 minut z każdej strony, aż będzie w pełni ugotowany i pięknie przypieczony.
Przełóż ugotowanego kurczaka na deskę do krojenia, aby odpoczął, podczas gdy ty skończysz sałatkę.
Umyj i przekrój na pół 1 zieloną paprykę.
Umieść 0,5 awokado, 100 g jogurtu greckiego, pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżkę octu jabłkowego, 1 ząbek czosnku, sok z 0,5 cytryny, 1 zieloną cebulkę, 0,5 zielonej papryki, pęczek natki pietruszki, świeże liście mięty, świeże liście bazylii, sól i czarny pieprz w blenderze.
Blenduj na wysokich obrotach, aż będzie całkowicie gładki, kremowy i jasnozielony.
Umyj i posiekaj 1 główkę sałaty lodowej, 1 ogórek, 2 łodygi selera naciowego, pozostałe 0,5 zielonej papryki, 2 zielone cebulki i rukolę.
Umieść wszystkie posiekane warzywa sałatkowe i zielone liście w dużej misce na sałatkę.
Polej sosem green goddess sałatkę i dokładnie wymieszaj, aż każdy kawałek będzie równomiernie pokryty.
Pokrój odpoczętego grillowanego kurczaka na czyste kawałki wielkości kęsa.
Ułóż ciepłe kawałki grillowanego kurczaka na wierzchu polanej sosem sałatki.
Posyp obficie świeżo startym parmezanem.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
