Salade de tomates malgache

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Salade de tomates malgache

parfait avec n'importe quel plat de riz ou en entrée

Allergènes
Végan
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
Sans gluten
226kcal

4 Portions · 370 g

Protéines
4 g
Glucides
16 g
Lipides
14 g
Fibres
6 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

4

g
  • Tomate cœur de bœuf300 grammes
  • Oignon Rouge1
  • Poireau1 tige
  • Huile d'olive1 cuillère à soupe
  • Sel1 cuillère à café
  • Poivre Noir1 pincée
  • Sucre1 pincée

Instructions

  1. 1

    Pèle et épépine les tomates. Garde les pépins dans un bol séparé.

  2. 2

    Coupe les tomates en petits dés.

  3. 3

    Pèle l'oignon et coupe-le aussi en petits dés.

  4. 4

    Hache finement l'oignon vert ou la ciboulette.

  5. 5

    Mélange les trois ingrédients.

  6. 6

    Ensuite, passe les pépins au tamis. Mélange le liquide des pépins à la salade de tomates. Tu peux jeter les pépins une fois que tout le liquide est extrait.

  7. 7

    Assaisonne avec du sel et du poivre.

  8. 8

    Pour finir, affine avec de l'huile d'olive et sers.

  9. 9

    La salade convient comme accompagnement pour un plat de viande ou comme entrée.

  10. 10

    Bon appétit !!!

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